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tan facil c**o cortar queso... cortar membrillo... rebozar... freir... y presentar con una mermeladita o compota de manzana... espolvoreado de azucar y canela....

servido en caliente o templado... una delicia... deliciosa...





Ingredientes:

* queso (*)
* dulce de membrillo
* harina
* huevo
* aceite
* compota de manzana
* azucar y canela

Preparación:

Cortamos el queso en láminas, en este caso en tri?ngulos.
Cortamos el dulce de membrillo con la misma forma que el queso.

Preparamos los montaditos colocando una porci?n de membrillo entre dos de queso, pasamos por harina y por huevo batido.
Freimos en abundante aceite, escurrimos en un papel absorvente.
Espolvoreamos o rebozamos en canela y azucar.

Servimos calientes o templados, acompañados de compota de manzana.

También pueden acompañarse de mermelada de frutos rojos, cuolis o helado.


(*) El tipo de queso utilizado en este caso ha sido de "Los Beyos", de vaca, curado y ahumado, cada uno puede utilizar el queso que más guste.

??¿Que rico!!! Me gusta mucho el queso con membrillo

osea que has rebozado el quesito no?, jo con la pintaza que tiene.. que pena que no me guste el queso. esta me la apunto que de aperitivito (pa los invitaos) esta bien, jeje
una pregunta . el queso es en cuñas luego menbrillo y luego queso, asi tipo sandwick o solo es el queso rebozado?

Explicate mejor!!!! ¿c**o pones el queso ???....y ?de que tipo de queso???

ya estamos babeando otra vez no puedo con esta gente que pone estas recetas que lo unico que me hacen hacer es babear babear que pinta por el amor dios

Yo te matoooooo, con lo que a mi me gusta ese postre, tipico de abuela de toda la vida, dulce con queso mmmmmmmmm y encima calentito y frito una intentando rebajar calorías y ve estas cosas y se pierde hija que pintaaaaaaaaaaaaa!

Interesante aperitivo, tambiéndudo si van por separado o juntos
Gijonesa, que manos tienes!!!

Ay... Que rico por dios...

van c**o un sadwich... lonchita de queso, encima lonchita de membrillo y cerrando lonchita de queso... rebozado en harina y huevo batido....

el queso es curado y ahumado...

http://entrealacenasyfogones.blogspot.c ... rillo.html

Hala que rico!!!!!!! Nena y esas rodajas no se mueven a la hora de freirl así?