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2 raciones

5 Alitas pollo
100 g Caramelo líquido
50 g Vinagre bals?mico
50 g Soja
50 g Aceite de oliva
3 c/c Pimentún dulce
3 c/c Tomillo polvo
2 c/c Ajo polvo
Pimienta negra molida
Sal

ALITAS DE POLLO CON SALSA AGRIDULCE ( MYCOOK)
Caliente el aceite 2 minutos, 120?, velocidad 2. Introduzca las alitas cortadas, el pimentón dulce, el tomillo, el ajo en polvo, la pimienta negra molida, la sal y sofría 10 minutos, 120?, velocidad 2. Vierta el vinagre bals?mico, la salsa de soja, el caramelo líquido y programe 5 minutos, 100º, velocidad 2. NOTA: al retirar las alitas de la jarra puede rebozarlas con s?samo.

6475283 escribió:2 raciones

5 Alitas pollo
100 g Caramelo líquido
50 g Vinagre bals?mico
50 g Soja
50 g Aceite de oliva
3 c/c Pimentún dulce
3 c/c Tomillo polvo
2 c/c Ajo polvo
Pimienta negra molida
Sal

ALITAS DE POLLO CON SALSA AGRIDULCE ( MYCOOK)
Caliente el aceite 2 minutos, 120?, velocidad 2. Introduzca las alitas cortadas, el pimentón dulce, el tomillo, el ajo en polvo, la pimienta negra molida, la sal y sofría 10 minutos, 120?, velocidad 2. Vierta el vinagre bals?mico, la salsa de soja, el caramelo líquido y programe 5 minutos, 100º, velocidad 2. NOTA: al retirar las alitas de la jarra puede rebozarlas con s?samo.

eso del C/C a que te refieres? cucharada, cucharadita? centimetro cubico?

puede ser cuchara de cafe??

espurna escribió:puede ser cuchara de cafe??

ains que lerdo soyyyyyyyyyyy grracias!!!

Ale receta ciopiada y adaptada a mi maquinita!!!!

Muchas gracias por la receta, ya la tengo copiada. Yo le pondre 6 alitas

Yo soy nueva con la Thermomix31 y no sé que boton tengo que picar para poner 120?, ?es la temperatura Varoma?
¿Y la velocidad? si le pongo 2, no se me cortar? el pollo?
Es que yo estoy en la fase de troceados, sofritos y mezclados de masas y aún no hice guisos y ando perdida.
Aysss... la Thermomis... me da miedo... :

Cece escribió:Yo soy nueva con la Thermomix31 y no sé que boton tengo que picar para poner 120?, ?es la temperatura Varoma?
¿Y la velocidad? si le pongo 2, no se me cortar? el pollo?
Es que yo estoy en la fase de troceados, sofritos y mezclados de masas y aún no hice guisos y ando perdida.
Aysss... la Thermomis... me da miedo... :

Yo tengo el modelo anterior, pero si le pones temperatura varoma y la mariposa para que no te corte el pollo. Pero bueno la que tenga el thermomix31 te podra informar mejor.

Y las recetas de Mycook c**o se adaptan a la thermomix?

Hay algun listado de equivalencias de temperaturas y velocidades?

Es que esta receta me parece muy buena...

Me uno a la pregunta de Alegna, en vez de criticar una u otra maquina,unamos fuerza, jod...