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Este plato esta hecho combinando LA THERMOMIX Y LA GM
os aseguro que el resultado es fenomenal.
Si no me crreis PROBADLO!
Bueno basta de chachara ahi va la receta

SOLOMILLO DE CERDO A LA MARENGO
CON PATATITAS DE GUARNICION.
(para 2 personas)
1 solomillo de cerdo cortado a tacos)
6 cucharadas de aceite
perejil
1/2 cebolla
3 dientes de ajo
200 gr de champiñones
1 cucharada de maicena
1 vasito de los de vino de caldo de verduras
1 vasito de vino blanco
2 tomates
sal y pimienta.
Elaboracion.
Se echa en el vaso de la termomix el aceite los tomates , los champiñones, la cebolla y los ajos
Se pone temperatura varoma velocidad 2 unos 6 minutos
una vez acabado el tiempo se tritura la salsa vel. 5 unos segundos. y se le añade la cucharada de maicena para espesar la salsa.
mientras, en la cubeta de la olla Gm con la tapa abierta se dora los tacos de solomillo hasta que esten doraditos.
Cuando acabe la termo, se agrega la salsa a la cubeta donde se estan dorando el solomillo. Se cierra la olla MENU CARNE.
PARA LA GUARNICION
3 o 4 patatas en trozos
sal
pimenton ajos y perejil
un chorrito de vinagre
Elaboracion
se cuecen las patatas en el progr MENU PESCADO de la GM.
cuando acaben, escurrir las patatas y sofreir unos dientes de ajo pimenton y perejil añadiendole un chorrito de vinagre al final
echar este majado por encima de las patatas escurridas
BUENO espero qe os guste tanto c**o a mi
os mando un besitooooo.

tiene una pinta deliciosa

Yo parece el día del solomillo...

Menuda pinta más rica tiene el tuyo... además con una guarnici?n muy buena...

Se ve muy rico, gracias por tu receta, otra mas, no doy a vasto.

"Si no me creeis...PROBADLO" Ta faltao ponerme la pistola en la chepa

Si que tiene buena pinta y por lo que lleva, no dudes que lo probaré

canelona escribió:"Si no me creeis...PROBADLO" Ta faltao ponerme la pistola en la chepa

Si que tiene buena pinta y por lo que lleva, no dudes que lo probaré

MU ENERGICA YO VERDAD CANE? es que me sale me sale

Esta la voy a hacer en mi olla rápida, me gusta tu receta se ve jugosita

Erruki escribió:Esta la voy a hacer en mi olla rápida, me gusta tu receta se ve jugosita

gracias Piedad
se que te gustara
ya me cuentas besotes mil

muy rico tomo nota, gracias p?r la receta