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Hola, queria preguntarles, si alguien sabe si se vende cuajada fuera de España, y si es asi c**o se le llama (seguramente en ingles).

Muchas gracias,

Saludos!

Nadie sabe??

Yo no lo sí , lo siento Romi

Romi porque no miras el mensaje de miren preguntando por el sustituto de la cuajada y lo que le contestan Fiona y Carlos Valencia, yo creo que eso te puede ayudar mucho.

kay escribió:Romi porque no miras el mensaje de miren preguntando por el sustituto de la cuajada y lo que le contestan Fiona y Carlos Valencia, yo creo que eso te puede ayudar mucho.

Este es el enlace que te dicen

modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=26058

Romi, me temo que la cuajada es algo muy tipical spanish . Mira esta página:
http://www.spain.info/TourSpain/Gastron ... /0/Cuajada
Aquí te explica lo que es la cuajada natural o artesana y los que nosotros
usamos para algunas recetas es un sustituo industrial. Si te interesa mucho dímelo e investigar? la posibilidad de enviarte unos cuantos sobres.

Romi, yo tengo familia en París y ellos cada vez que vienen procuran comprar cosas que allí no hay. Entre estas cosas se encuentra la cuajada.

Espero que te sirva de ayuda!!!!!

romi yo creo que c**o en tu pais no encuentras cuajada ( que en definitiva es un sobrecito con unos polvitos para espesa y hacer un postre tradicional españo tipo yogur. yo creo que podrías intertar sustituir el sobrecito de cuajada por el ingrediente natural que se usa para hacer la cuajada casera o el queso fresco ( se llama cuajo y se vende en farmacias). yo a veces hago cuajada casera con el cuajo y queda muy bien
CUAJADA

(para 6 personas)
1 l. De leche fresca entera
40 gr. De leche en polvo La Lechera
? cucharadita de cuajo en polvo (se encuentra en farmacias)

Ponga todos los ingredientes en el vaso y mezcle 10 seg., en vel.4.
A continuación programe 3 min., 80?, vel.2.
Prepare los vasitos y eche en ellos la mezcla rápidamente. Deje enfriar, c?bralos con film transparente y mítalos en el frigor?fico-
tu prueba en tus recetas a sustitiir el cuajo de la farmacia por el sobrecito de cuajada y mira a ver el resultado
espero haberte ayudado.

Muchas gracias a todos por la ayuda.

Una amiga de España me ah enviado en una oportunidad sobres de cuajada royal y por eso pude realizar la famosa tarta de chocolate y otras cosas.

Rufo, voy a averiguar en farmacias, queda igual con la cuajada de royal? Espero tener suerte, aunque nunca escuche nombrar aqui que se venda. Y gracias por la receta.

Mafalda, gracias por el ofrecimiento de enviarme cuajada!! eres muy gentil, mas sin siquiera conocerme.

Saludos!!

De nada mujer, si no encuentras el cuajo la oferta sigue en pi?.