he hecho media receta y me ha salido estos.
ay si Alicia no sabes lo triste que es la vida sin poder comer azúcar
crema de arroz con leche, copiadita de mi querida consuegra Gijonesa
Ingredientes:
* 200 gr de arroz de grano corto
* 1 litro y medio de leche entera
* 150 gr de azúcar
* 50 gr de mantequilla
* 200 ml de nata
* canela en rama
* piel de limón
* chorrito de an?s
* pizca de sal (media cucharadita de tú sin colmo)
Preparación:
Colocamos la mariposa en la th.
Vertemos la leche (del tiempo), el arroz y una pizca de sal, el palo de canela y la piel de limón.
Programamos 45 minutos, Vel 1, Temp 90?.
A?adimos la mantequilla, la nata, el an?s, el azúcar y volvemos a programar 10 minutos con la misma velocidad y temperatura.
Sacamos a una o varias fuentes, dejamos reposar y servimos espolvoreado de azúcar y canela o con azúcar requemado hecho costra, a ser posible frío.
M?s facil...imposible... y más rico... creo que también...
en su blogs, que es de lo mejorcito que hay
http://entrealacenasyfogones.blogspot.c ... leche.html
no se por que no sale bien la pagina
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