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Hola, anoche hice las natillas de c**o de islacris, tal c**o pone la receta, estan muy buenas pero no han cuajado se que las natiilas no tienen que estar muy consistentes pero es que estan totalmente liquidas
cuando esta mañana las he visto las volvi a poner en la thermomix le añadi un poco mas de maizena parece que han cogido un poco mas de consistencia pero siguen demasiado liquidas
Me podeis ayudaré??
Lo unico que cambie es que en la receta pone con la mariposa vel.4 y yo puse vel3 1/2, no creo q sea por eso no???

No,no es por esto .Yo tamb?n las hice y puse 3 1/2 no al 4.
Yo creo que el fallo ha sido o que has puesto poca maizena o bien los huevos eran pequeños.

targus escribió:No,no es por esto .Yo tamb?n las hice y puse 3 1/2 no al 4.
Yo creo que el fallo ha sido o que has puesto poca maizena o bien los huevos eran pequeños.

puse la maizena que ponia en la receta y al dia siguiente fue cuando le añadi un poco mas, asi que le puse mas cantidad de lo que ponia en la recetas
Nos la hemos comido para poster(bueno bebido )
estan muy buenas
Gracias por contestar