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A¿Qué está de nuevo la pedig?e?a
Publicado: 01 Sep 2008 22:36
por MARIJOSE78
Ya tengo casi todo el c?tering planeado pero me falta algo más de postre (Vamos a poner trufas de chocolate y mascarpone). Necesito cositas que sean de raci?n pequeña y que no hagan falta cubiertos.
Si se puede congelar todavía mejor jeje
¿Me ayud?is????
Gracias mil!!!!!!!!!!!
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Publicado: 01 Sep 2008 22:43
por carmen1969
Publicado: 01 Sep 2008 22:51
por Gijonesa
congelar no se... pero el dia antes si se pueden hacer...
tartaletas de crema y fruta...
http://entrealacenasyfogones.blogspot.c ... fresa.html
bizcoflan, que puedes cortar y colocar en moldes de magdalena en porcion individual...
http://entrealacenasyfogones.blogspot.c ... cofln.html
y por supuesto petit-choux o profiteroles... de muerte... gustan a todos...
http://entrealacenasyfogones.blogspot.c ... choux.html
Publicado: 01 Sep 2008 23:04
por Nunna
Y una tarta helada????
La puedes partir a trocitos y ponerla en moldes de papel.....
Tarta de leche merengada
Tarta helada de crocanti
O una tarta de galletas....
si te decides te busco las recetas....
Publicado: 01 Sep 2008 23:07
por Soriana
También puedes rellenas unas mini tartaletas con lemon curd y crema de mascarpone... estoy pesadica con le lemon curd pero es que me tiene encantada
Publicado: 01 Sep 2008 23:15
por MARIJOSE78
Le propondré todo esto a la "awela" a ver k le parece.
Gracias chicas, sois un solete!!!!!!!!!!!
Si la cosa sale bien, os debo una bien grande y si no, pues tambien
Publicado: 01 Sep 2008 23:50
por Morguix
Pastelitos de Belem o de nata:
http://www.mundorecetas.com/foros/viewt ... pastelitos
Pastelitos de queso con mermelada de manzana y canela:
recetas-postx192380-0-0.html
Tartaletas de frutos rojos y mousse de chocolate:
postlite134551-tartaletas.html
Budines de mango con mermelada de ar?ndanos y kiwi:
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... ix-.html&0
A ver si alguno de éstos te sirve. No son de congelar, pero algunos, c**o los budines de mango, se pueden tener en la nevera hasta servir:beso:
Publicado: 01 Sep 2008 23:57
por jalapa
Publicado: 02 Sep 2008 00:22
por Morguix
Publicado: 02 Sep 2008 11:30
por Morguix
Te añado esta mousse de naranja de Sunshine:
recetas-postp3615776.html#3615776