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Quisiera saber si hay alguna otra receta de masa para pizza. Las que he hecho salen c**o si fuera masa de pan y la pizza no es así. ¿no?

Yo hago la masa con cerveza en vez de agua, y te sale crujientita, muy rica. No sí si eso es lo que quieres.
Si quieres la receta completa dímelo y te la copio, pero es la misma que viene en el libro sustituyendo el agua por cerveza.

HOLA LITA, SI TE SILVE DE ALGO YO HAGO LA SEGUNDA MASA DEL LIBRO NA T ME DIERON UN CONSEJO BASTANTE BUENO Y ES UTILIZAR AGUA MINERAL. LA VERDAD QUE DE UNA PIZZA A OTRA SE NOTA EL SABOR. ADEMAS YO RELLENO LOS BORDES CON AUDXO GOUDA Y LA MASA SALE MUY ESPONJOSA Y MUY BUENA. UN BESO