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Ayer compré champiñones,darme ideas para hacerlos para cenar,seguro q teneis muchas ideas ricas ricas.
gracias

Puedes hacer una ensalada que puso Nacho de Carpaccio de champiñones, está riquisima

O hacerlos rellenos de jamon y queso y hornearlo

Hacerlos a la plancha con un machadito de ajo y perjil

O freir cebolla, añadir los champiñones troceados rehogar y poquito de vino blanco, reducir y añadireles unas cucharadas de nata. Esto si es para acompañar un plato.

LA crema de champi?on tambien esta muy rica. El champi?on salteado nos gusta mucho en casa.

La crema de champiñón está super buena. Yo hago la receta de crema de calabacín pero sustituyo el calabacín por champiñón. Lo dicho, super buena y super fina.

JOOOOOOOOOOOO, ME HAN QUITADO TODAS LAS IDEAS QUE TE IBA A DAR. ME QUEDA OTRA:
TORTILLA DE CHAMPI??N..

YO LOS RELLENO DE JAM?N SERRANO CON AJITO Y PEREJIL. UNA VEZ RELLENOS LES HAGO UNA SALSITA DE VINO BLANCO. ESTÉN DE MUERTE.

estamos a dieta en acsa y se me ocurrió probara a ver si em slaian unos champiñones grandototes que compré( enteros) d ela forma que los comimos en Logro?o y que estaban de recgupete.

Pues bien, ahi va:
los lavas, solo les cortas la perillita y la reservas para comerla tambien. los rocias con limon . calientas una sarten y le echas un chorrito de aceite. poens los champis a dorar , cuando hayan dorado por un lado y les des la vuelta le rocias más limón, pones sal gruesa y si te gusta pones ajo picadito.
c**o yo no pongo mucho aceite( casi nada) pongo bastante limon. al final queda con una salsita morenita que puedes apurara más o menos segun tu gusto.

eva73 escribió:YO LOS RELLENO DE JAM?N SERRANO CON AJITO Y PEREJIL. UNA VEZ RELLENOS LES HAGO UNA SALSITA DE VINO BLANCO. ESTÉN DE MUERTE.

me gusta esta receta,pero dime c**o haces la salsa d vino,o mejor dime la receta entera.
gracias