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Aquí os dejo un arrocito que me he copiado de mi oftalm?logo y buen amigo Ricardo.

El es muy cocinillas y los arroces se le estan dando mu bien

Esta mañana, acordandome aun del buen sabor de boca que me dejo el arroz que el me hizo, he decidido hacerlo yo, y el resultado ha sido estupendo




Ingredientes:

250 gr. de judia verde perona
4 ramas de apio verde
200 gr. de tomate para freir (yo le he puesto uno pequeñito ya sofrito, de la marca Hida)
2 patas de pulpo cocido grandes o 4 de las pequeñas
300 gr. de arroz
1 brick de litro de caldo de pescado.
sal, hebras de azafin y aceite de oliva virgen

Cortar las judias verdes en trozos de unos tres dedos, el apio en rodajas de unos 2 cm y ponerlo en el varoma 20 mint, vel 2

Una vez cocidas las verduras, sofreirlas en la cazuela con el aceite, dandoles vueltas para que vayan cogiendo color, unos 7 u 8 minutos. Agregar el tomate y lo mismo, sofreirlo otros minutos. Seguidamente el pulpo cortado en rodajitas y las hebras de azafr?n. Unos minutos mas para que todo vaya mezclandose y cogiendo sabores y en este momento añadir el arroz. Un par de minutos sofriendo y añadir el caldo de pescado.

c**o es meloso, poner unos 5 mint fuego fuerte y despues rebajar temperatura y cuando este listo servir.

Es muy facil y os aseguro que es una delicia

por dios que pinta tiene,y que haces tan tarde cocinando ehhhh en fin,yo si que me voy pa la cama,que ya he elejido la comida para mañana besos preciosa.

tamyff escribió:por dios que pinta tiene,y que haces tan tarde cocinando ehhhh en fin,yo si que me voy pa la cama,que ya he elejido la comida para mañana besos preciosa.

es que soy trasnochadora y encima he dormido siesta

La verdad es que este tipo de arroz caldoso está muy bueno, precisamente pensaba en hacer uno parecido un día de esta semana.

Enhorabuena, te ha salido estupendo.

si tiene buena pinta siiii

que bueno debe estar este arroz ummmmmm me lo copio para hacerla muy prontito

que rico y vaya vista que tiene tu amigo para los arroces enhorabuena por ese manjar tan jugosito mmmmmmmmmmmmm

supilu escribió: que rico y vaya vista que tiene tu amigo para los arroces enhorabuena por ese manjar tan jugosito mmmmmmmmmmmmm

salipu, más le vale que tenga vista, es mi oftalm?logo

Hace dos años no sabia casi poner la sarten en el fuego y miralo ahora y lo que mas me gusta y a Mireya (su pareja) es que no quiere que entremos por la cocina mientras los hace que gusto nos dí, mientras nosotras de charreta

Energia escribió:La verdad es que este tipo de arroz caldoso está muy bueno, precisamente pensaba en hacer uno parecido un día de esta semana.

Enhorabuena, te ha salido estupendo.

Ya vr?s c**o te encanta y más sencillo imposible

Roma que bueno ese arroz que rico mi marido es muy de arroces y el de pulpo se lo hago pero, con habas y ajos tiernos y está riquésmo y si compras el pulpo sin cocer mas aún pues el agua de cocerlo se la añado al arroz.

c**o fue Palma para repetir verdad