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HOla!

NEcesito ayuda.

¿Hay alguien del foro que sea de Lanzarote o de Gran Canaria?

Es que muchas veces se habla en el foro de cosas que yo no encuentro en los supermecados de por mis zonas y quería saber si a las personas que son de aquí les pasa lo mismo o es que yo no busco bien...

Por ejemplo:

- ?QUÉ harina de fuerza usan para hacer pan y dónde la compran? (porque yo sólo encuento la de toda la vida de comestier "esponja flor" y esa que yo sepa no es de fuerza...)

- ?D?nde encuentran la levadura prensada? (yo sólo encuentro la royal)

- También suelen nombrar cebolla LIn o algo parecido ????

Ahora no me sale ningún otro ingrediente más, pero con estos tres, si me pueden ayudar seráa fantástico.

Ahora estoy viviendo en Lanzarote, pero soy de G.C. y viajo a menudo para all?, así que aprovecho y me traigo cositas de mi tierra

Mañana viajo y quería aprovechar para ver si me podía traer alguna harina de fuerza especial para hacer pan o levadura prensada...

Bueno, un saludo

NeVi

Hola NeVi!!! yo soy de Las Palmas de GC aunque ahora vivo en Telde.

La harina de fuerza para hacer el pan la compro en MAKRO, es un saco de 5 Kilos y la verdad es que cunde bastante. Con el hago el pan, las espirales y algun que otro bizcocho porque se me haya acabado la otra harina.

En cuento a la levadura prensada, al final la compro en la panadería de al lado de casa porque la busque por todos lados pero no la conseguía. De todas maneras la levadura liofilizada, la otra la encuentro en el Hiperdino de la calle Luis doreste Silva y es de la marca Vahin?.

La cebolla que me dices nunca la he oido nombrar, asi que no te puedo decir.

Creo, además que dentro de poco empezaran a montar los Lidl en Las Palmas, asi que podremos encontrar las harinas para pan y esas cosas.

Espero haberte servido de ayuda. si no encuentras algún producto comentamelo y si te puedo ayudar lo haré gustaso.

Un beso, paisana.....

Muchas gracia Mobula!!

Qué bien! Pues mañana me voy a G.C. así que ir? este finde a Makro y veré lo que tienen

Gracias

NeVi

Hola, NeVi y Mobula.

Yo tambiénsoy de Gran Canaria (F?jense en el nick que tengo...) y tambiéncompro la harina de fuerza en Makro. En cuanto a la levadura, la cosa siempre se me ha complicado mucho y siempre acabo "mendigando" en alguna panadería. Si la quieres tipo Royal, pero de otras marcas, en el super del Corte Inglés encontré el mes pasado varias diferentes.

En cuanto a la cebolla, ni idea.

Si vas a Makro, ten en cuenta que si no tienes la tarjeta no te dejan entrar.

Espero que esto llegue bien, porque es mi primer mensaje, ya que ayer mismo me dí de alta. Cruzo los dedos.

Saluditos.

Hola a las tres, la levadura la compro en luna panaderia que esta cerca del El Corte Ingles (es granulada y se vende a granel aunque yo suelo comprar el paquete que es de aprox. medio kilo) si quieren la direccion me lo dicen.

?? Hola kay !!

?Te refieres a una panadería antigua que está en la calle Montevideo?.

Porfi, dímelo, que me interesa mucho.

Muchísimas gracias

Pues debe ser esa pero la calle es Cirilo Moreno y se llama "La de siempre", lo que no consigo es la harina de fuerza asi que tendre que irme a Makro. ¿Por casualidad has conseguido cremor tartaro? si es asi dime donde por favor.

Pero para que es el cremor túrtaro?

No consigo entenderlo.

NeVi, si no tienes la tarjeta de MAKRO, mandame un privado con tu número y quedamos mañana para comprar la harina.

NeVi escribió:HOla!

NEcesito ayuda.

¿Hay alguien del foro que sea de Lanzarote o de Gran Canaria?

Es que muchas veces se habla en el foro de cosas que yo no encuentro en los supermecados de por mis zonas y quería saber si a las personas que son de aquí les pasa lo mismo o es que yo no busco bien...

Por ejemplo:

- ?QUÉ harina de fuerza usan para hacer pan y dónde la compran? (porque yo sólo encuento la de toda la vida de comestier "esponja flor" y esa que yo sepa no es de fuerza...)

- ?D?nde encuentran la levadura prensada? (yo sólo encuentro la royal)

- También suelen nombrar cebolla LIn o algo parecido ????

Ahora no me sale ningún otro ingrediente más, pero con estos tres, si me pueden ayudar seráa fantástico.

Ahora estoy viviendo en Lanzarote, pero soy de G.C. y viajo a menudo para all?, así que aprovecho y me traigo cositas de mi tierra

Mañana viajo y quería aprovechar para ver si me podía traer alguna harina de fuerza especial para hacer pan o levadura prensada...

Bueno, un saludo

NeVi

c**o BUENAS CANARIONAS ESTAS COMPA?ERAS DEL FORO TE HAN INFORMADO MUY BIEN. SI NECESITAS ALGO YA SABES PREGUNTA..
SALUDOS... MOJITO... Majorero...

Mobula, el cremor tartaro es para que el merengue no se baje y este mas firme (c**o en las dulcerias). Pues eso que me encantaria saber donde lo venden para poder trabajar bien con el merengue.