Magdalenas rellenas de chocolate
Publicado: 08 May 2005 10:09
Esta es la receta que yo he seguido:
375 gr de harina
90 gr mantequilla
220 gr azucar
350 ml (mitad de leche, mitad de yogurt)
1 huevo
1 sobre levadura royal
Mezclar la harina con la levadura, añadir la mantequilla y mezclar.
Añadir el azucar y volver a mezclar.
Por otro lado mezclar la leche, el yogurt y el huevo batido.
Añadirlo a la harina y mover suavemente.
Hornear 200-210? 20 minutos.
Cuando lleneis los moldes, por ejemplo yo utilizo una cuchara pequeñita, echo 2 cucharaditas de masa, pongo en este caso nutella, podeis utilizar mermelada, los siropes espesitos... vamos lo que se os ocurra... echar otra cucharadita mas de masa encima.
Me han quedado un pelin blanquitas pero en fin...
