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GRACIAS MARIAJULIA (Parker House)
Publicado: 08 May 2005 10:14
por GEMMA
Pu?s eso:
MUCHAS GRACIAS POR TU MAGN?FICA RECETA !!!
Ayer por la tarde me puse cual Lady inglesa a preparar los bollitos Parker House. Han quedado buenísimos.
No les hice foto porque no la merec?an los pobrecitos, cada uno me quedé de un tamaño diferente. Y es que tengo que practicar un poco más.
Los hemos probado esta mañana para desayunar con mermelada de fresas y estaban de muerte!!!!

Publicado: 08 May 2005 10:18
por cool
Yo queria hacerlos hoy, pero...

no tengo termomix!!!
Me preocupa que pierdan el calor inicial al amasalo a mano...
??sabeis si pasar? algo???
Publicado: 08 May 2005 10:27
por MariaJulia
¿Que alegría Gemma!!!
Muchisimas gracias por decirlo, siempre me alegra saber que los han probado y están content@s con el resultado.
He puesto unos muy parecidos pero con hierbas y con una forma que quedan muy graciosos para las comidas/cenas de jard?n, ya que te han salido bien igual te atreves y sorprendes.
modules.php?name=Recipes&op=viewrecipe& ... t=55#start
Cool, si en tu cocina tienes una temperatura entre 22/25? o más no tienes porque tener problemas pero.................todo es cuestión de probar.

Publicado: 08 May 2005 10:32
por cool
Gracias Maria Julia...
Ahora mismo en el salon tengo 24,5? creo que la cocina estará a la misma temperatura...
Hasta la tarde no me da el sol, así que mantendré esa temperatura... cuando los pruebe ya colgar? las fotos... los tengo que hacer para mi hija sin gluten, así que ya contaré el resultado...
Publicado: 08 May 2005 11:09
por GEMMA
PARA MARIAJULIA --> Estupendo, los probaré más adelante cuando tenga controlados estos. MUCHAS GRACIAS
PARA COOL --> Oye Cool, yo us? la temperatura de la TM mientras amasaba pero c**o necesitaba la míquina para hacer salsa boloñesa, saquí la masa de dentro y la hora que tiene que reposar la pasó dentro del horno precalentado a 40 grados y apagado. Osea que yo creo, en mi modesta opinión, que mientras amasas tendré el calor de tus manos y luego en el horno te va a crecer requetebien. Prueba y ya nos dirés.
Besitos a las dos
