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quien sabe donde....................

Publicado: 08 May 2005 11:59
por FIONA
quien sabe donde puedo encontrar el tylose o goma tragacanto no lo encuentro :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:

Publicado: 08 May 2005 12:03
por Pumuka
:( :( :( :( Lo siento, no tengo ni idea, es la primera vez quelo oigo, ¿qué es? ?para que sirve?

Publicado: 08 May 2005 12:21
por salvia
TE SUBO EL MENSAJE , A VER SI ALGUIEN SABE, YO NO TENGO NI IDEA DE LO QUE ES ESO :( :( :( :( :(

Publicado: 08 May 2005 13:40
por cotoha
:o Y ESO, QUE ES LO QUE ESí, TE SUBO EL MENSAJE, YA ESTOY INTRIGADA JEJEJEJE :beso: :beso:

Publicado: 08 May 2005 13:47
por Nacho
Lo que he encontrado en Google:

E 413 Goma tragacanto
La goma tragacanto es el exudado de un ?rbol (Astrogalus gummifer) presente en Ir?n y Oriente Medio. Es uno de los estabilizantes con mayor historia de utilizaci?n en los alimentos, probablemente desde hace más de 2000 años. Es resistente a los medios ácidos y se utiliza para estabilizar salsas, sopas, helados, derivados l?cteos y productos de repostería.
No se conocen efectos secundarios indeseables tras la ingesti?n de cantidades bastante mayores que las utilizadas c**o aditivo. Está en estudio la posibilidad de que la goma tragacanto sea capaz de producir alergia en casos extremadamente raros.

http://www.pasqualinonet.com.ar/Espesantes.htm

Publicado: 08 May 2005 16:48
por FIONA
:wink: :wink: :wink: gracias nacho eres un tesorooooooooooooooo :up:

Publicado: 08 May 2005 16:50
por FIONA
vale aHORA YA SABEMOS LOK ES Y DONDE LA COMPRAMOS? ALGUIEN LO SABE? :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: