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Hoy me he decidido a hacer la tarta de limón ce C.Valencia.
Resulta que en vez de desmigar el bizcocho lo he dejado tal cual: he colocado una base de 1 cm y encima la mezcla correspondiente. Pues la he cagado porque ha empezado a flotar y se ha quedado en el centro de la mezcla.
He puesto el zumo de 1 limón y me ha parecido que no tenia demasiado gusto a limón.

Alguien puede decirme que he hecho mal? aparte de no desmenuzar el bizcocho?

te lo subo por si alguien te puede ayudar

Aplastastes la capa de bizcocho ?????

Yo creo que te ha podido pasar que igual no has apretado bien los bizcochos contra la base y entre ellos, tienen que quedar inamovibles, superjuntos. De todas formas estaráa ¿no?, la próxima vez ponle más limón.