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bollitos de choco
Publicado: 16 Sep 2008 19:35
por angelesab67
acabo de hacer unos bollitos que copié una receta de una chica en el foro, pero he puesto la mitad de cantidad porque no sabia si me iban a salir y ahí va la foto

y ya nos hemos comido 4 en caliente.

Publicado: 16 Sep 2008 21:07
por flori
Tienen una pinta estupenda, cual es la receta?

Publicado: 16 Sep 2008 23:29
por bangalore
Publicado: 16 Sep 2008 23:31
por pfm
Publicado: 17 Sep 2008 10:32
por fresa1971
Publicado: 17 Sep 2008 15:48
por enterpariah
q pintaaa....!!!
la receta?????
GRACIASSS
Publicado: 17 Sep 2008 22:41
por angelesab67
No os habia puesto la receta porque no habia entrado en el foro aquí la tenéis
INGREDIENTES:
- 500 gr. de harina (yo la he puesto de repostería)
- 220 gr. de leche
- 100 gr. de azúcar
- 60 gr. de aceite de oliva
- 2 yemas de huevo
- 25 gr. de levadura de prensada
- 1/2 cucharadita de sal fina
- 100/150 gr. de perlitas de chocolate vahine (c**o no tenía he triturado chocolate)
PREPARACI?N:
- Poner en el vaso la leche, el azúcar, el aceite y la levadura y programar 10 segundos, 50º y velocidad 3.
- Añadir las yemas, la harina y la sal y programar 40 segundos a velocidad 5 y luego 1 minuto en velocidad espiga.
- Dejar reposar dentro del vaso tapada hasta doblar el volumen.
- Volcar la masa sobre la mesa y amasar para desgasificar, estirarla, poner las perlas de chocolate y amasar para que se reparta uniformemente.
- Formar un rulo alargado, trocear y formar bolas.
- Poner en c?psulas, dejar que doblen el volumen y hornear, en horno precalentado, a 160? durante unos 25 ? 30 minutos.
Publicado: 23 Oct 2008 20:59
por vatrex
alguien las ha hecho? saben a magdalenas o a bollitos tipo do wap
