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Salsa agridulce...
Publicado: 19 Sep 2008 15:33
por yolandajuan
Hola chic@s, algun@ sabria decirme alguna receta de slsa agridulce para los rollitos chinos.

Re: Salsa agridulce...
Publicado: 19 Sep 2008 17:38
por Reme
Ya hago estas , elige la que más te guste
Salsa agridulce de mermelada
1 cucharada de mermelada de naranja amarga
3 cucharadas de agua
3 cucharadas de miel
1 cucharada de mostaza
Pon?is en una sartén todos los ingredientes , remover para que liguen y dejar hacer durante 3 minutos
La medida de los ingredientes dependerá de la cantidad de salsa que necesites.
ideal para acompañar carne de ternera, cerdo, brochetas de pollo etc
Salsa agridulce de piña
3 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de azúcar
3 cucharadas zumo de piña
2 cucharadas salsa tomate
1 cucharada de soja
? cucharada de maizena
2 cucharadas de agua
Mazcl?is todo menos el agua y la maizena, echarlo en un cazo y ponerlo al fuego; cuando hierva, bajéis el fuego y le añadir la maizena disuelta en agua. Ponerlo de nuevo a hervir y no dejéis de remover hasta que espese.
Salsa agridulce de soja
4 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de soja
Poner el azúcar y el vinagre en un cazo al fuego y dejar hervir 1 minuto, retirar del fuego, añadir la soja y dejar enfriar
Ideal para carnes y pescados, o c**o base de ali?o de ensaladas.
Re: Salsa agridulce...
Publicado: 19 Sep 2008 20:24
por noradebon
Reme escribió:Ya hago estas , elige la que más te guste
Salsa agridulce de mermelada
1 cucharada de mermelada de naranja amarga
3 cucharadas de agua
3 cucharadas de miel
1 cucharada de mostaza
Pon?is en una sartén todos los ingredientes , remover para que liguen y dejar hacer durante 3 minutos
La medida de los ingredientes dependerá de la cantidad de salsa que necesites.
ideal para acompañar carne de ternera, cerdo, brochetas de pollo etc
Salsa agridulce de piña
3 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de azúcar
3 cucharadas zumo de piña
2 cucharadas salsa tomate
1 cucharada de soja
? cucharada de maizena
2 cucharadas de agua
Mazcl?is todo menos el agua y la maizena, echarlo en un cazo y ponerlo al fuego; cuando hierva, bajéis el fuego y le añadir la maizena disuelta en agua. Ponerlo de nuevo a hervir y no dejéis de remover hasta que espese.
Salsa agridulce de soja
4 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de soja
Poner el azúcar y el vinagre en un cazo al fuego y dejar hervir 1 minuto, retirar del fuego, añadir la soja y dejar enfriar
Ideal para carnes y pescados, o c**o base de ali?o de ensaladas.
Hola Reme, gracias por recordarlas.... las buscaba el otro día

Publicado: 19 Sep 2008 20:56
por rosamiel
Yo hago una para el arroz 5 Delicias que puso una forera, lo siento, no recuerdo su nombre, que en mi casa gusta mucho:
SALSA AGRIDULCE
--1/2 vaso de agua
--1/2 vaso de azúcar
--1/2 vaso de vinagre
--1/2 vaso de ketchup
--1 pizca de sal
Se mezcla todo en un cacito, y se remueve mientras se calienta, cuando está mezclado, ya no se remueve más. Se deja hervir suave 5 minutos y ya esté.
Siento no haber tomado nota de la amiga que puso la receta, porque en mi casa ha encantado, y lo repetimos a menudo, me gustaría agradec?rselo.

MUCHAS
Publicado: 22 Sep 2008 12:32
por yolandajuan