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Hola a todo@s!! Estoy haciendo una receta (el pastel de zanahorias) y me hace falta añadirle almibar. Pensaba hacerlo a la manera tradicional (al fuego vamos), pero si alguien me dice c**o hacerlo con la thermomix pues asi pruebo para otras veces,jejeje...Espero vuestras respuestas. Un besoteeeeee.

PARA EL ALMIBAR LE PONES LA CANTIDAD DE AZUCAR QUE TU LE PONGAS,LA MITAD DE AGUA,ZUMO DE MEDIO LIMON Y SI QUIERES UNAS GOTAS DE LICOR

PONES TODOS LOS INGREDIENTES,4 MIN, TEMPERATURA 100 VEL 4

esta es una receta puesta por comoju

ALM?BAR

* Azúcar
* Agua


ALM?BAR LIGERA con agua y azúcar la misma medida y lo pongo en el vaso 10 min., Temp. Varoma, vel 2, y siempre con cáscara de limón y rama de canela.

Si quieres un ALM?BAR FUERTE tiene que ser 2 medidas de Azúcar por 1 de agua y darle el tiempo que más o menos te guste de gruesa, sin pasarte porque se puede azucarar después que enfríe.

Yo la hago c**o Cova.... misma cantidad de agua que de azúcar, ramita de canela y cáscara de limón..... y al final le echo medio cubilete de vino blanco o menos cantidad si es Ron.... para emborrachar un bizcocho le da un saborcito especial

Muchas gracias por las respuestas, ya tengo una idea aproximada de c**o hacerla. Un saludo a tod@s!!!