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Pues esto es lo que hemos comido hoy...






Os explico el plato aunque está muy clarito, no?

La carne es un trozo de pierna de cordero asado, que tenía en el congelador de hace unas semanas, la he cortado a rodajitas y la he calentado en la plancha.
Las chalotas (cebollitas francesas) las tenía confitadas en la nevera, la receta está aqui:
http://www.recetas.net/receta.asp?ID=1490FF
Los tomates cherry los he confitado c**o los hace Alegna:
recetas-posts225300-0.html
Las patatas las he asado en el microhondas: cada patata envuelta en un trozo de papel de cocina, mojarlas bajo el grifo envueltas, y ponerlas en el micro a potencia míxima 8 minutos (2 patatas)
En la salsita que queda de las cebollas confitadas he puesto 100 gr. de nata líquida y lo he puesto al fuego justo para calentar.
Me ha hecho gracia mi marido, cuando me ha dicho arrugando la nariz: "has puesto dítiles" je je ... y es que las chalotas confitadas tienen la misma pinta que los dítiles....

Y ya veis c**o he montado el plato, he tardado 15 minutos en preparar la comida de hoy...

Que bueno

Tiene una pinta estupenda

Oieeee pues a mi tambien me parecian datiles y busque y rebusque las chalotas en la foto y no las via...

Estupendo tu plato... muy completo...

Te han gustado los tomatitos?

alegna escribió:Oieeee pues a mi tambien me parecian datiles y busque y rebusque las chalotas en la foto y no las via...

Estupendo tu plato... muy completo...

Te han gustado los tomatitos?

UUUUmmmm!!! los tomates es lo que más me ha gustado...
Gracias por tu receta
Buenisimos, he hecho 250 gr. para los dos y me los hubiera comido todos.

En cuanto a las Chalotas-D?tiles, me gustan más que las cebollitas redondas, son más suaves y tiernas...

Que plato tan rico
Es verdad, a mi me parecieron dítiles tambien

un plato buenisimo

Me apunto la receta de las charlotas confitadas

Que buena comidita has preparado en un plis -plas

A mi tambien me parecian dítiles estaba buscando las chalotas y no las veia

Gracias a todas por vuestros comentarios...

Veo que os gustan las chalotas-d?tiles.. je je, os tengo que decir, que yo la receta no la sigo al pie de la letra... no les pongo el tomate ni los condimentos y cuando las hago... me duran mucho tiempo en un recipiente tapado en la nevera.

MENUDA PINTA..................

pues yo llevo cinco minutos buscando las cebollas hasta que lei lo de tu marido
me gusta
un bico