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Por fin despues de 4 años dandole caña al costillo, para comprar la termomix, la conseguí y me estreno con el Flan de Caf?, que he sacado del blog de Auro,


Lo unico que varia, es la nata.

Yo he utilizado la nata Hacendado, la de montar, no la de cocinar y el resultado ha merecido la pena.
Hace unos dias, Picapusa, una amiga del foro de Karlos se lanz? a probar el cambiar de nata y le salio divino y desde entonces ya me quedé las ganitas de probarlo y aqui esta.

Yo llevo años haci?ndolo con la nata para montar de Hacendado y siempre me ha salido bien

que rico y la recetita?

Pues a mi con la nata hacendado me queda todo de una, pero es que en mi casa les gusta así , yo pensaba que era por la nata pero si a ti te sale separado con esta nata, ya no sé cuál es el motivo por el que se separa o no.

En teor?a sólo se separaba con la nata pascual y todo lo más con la asturiana.

? Qué me dec?s?

Perdon, pense que ya la teniais por ahi, por eso no la puse. Ahoramismo la pongo

INGREDIENTES:

1/2 l. de nata Hacendado con 35 % materia grasa.
1/2 l. de café
1 paquete de flan Royal de 8 raciones
PREPARACION:

> Poner la nata en el vaso (separando un vasito para diluir el flan), programar 7m. 100º velocidad 3.

> Cuando la nata este caliente, añadir el preparado del flan por el brocal y dejar hasta que se complete el tiempo.

> Una vez disuelto el flan, añadir el café y seguir removiendo.
Cuando acabe, poner en un molde.
Dejar enfriar y meter en la nevera.

> Hacerlo de un día para otro.

Clemenvilla, yo la verdad, es que no se que te voy a decir porque es la primera vez que lo hago y he tenido suerte la verdad.

Yo creia que no me iba a salir, pero cuando le di la vuelta vi la sorpresa, estaba mas contenta que la mar.

Te ha salido muy, pero que muy bien, tiene muy buena pinta, es una de las receta que siempre tengo pendiente, pero creo que la hare de postre de mañana

la de veces que he visto este flan, y nunca se me ha ocurrido hacerlo, con la pinta tan bueniisima que tiene, creo que ya no me voy a resistir más

Me rio poruqe yo la he hecho uans cuantas veces y siempre con nata hacendado y hace un tiempo cuando salió la moda de hacerlos (que es cuando yo tambiéncopié) todo el mundo decía que con la hacendado no salía y yo siempre lo hice con hacendado y salió siempre!!!