ESTOFADO CON PATATAS
Publicado: 28 Sep 2008 12:12
Yo este guiso lo suelo hacer con carne de ternera, pero hoy tenía mucho magro y lo he hecho así. 
c**o siempre digo, yo lo he hecho en la fussioncook, pero toda la vida lo he hecho en la olla expr?s.
ahora es más cómodo no mancho tanto 
INGREDIENTES:
-3/4 de carne de cerdo
-una cebolla grande en dados
-dos zanahorias en rodajas
-una cabeza de ajos entera con un corte alrededor
-un vaso de vino tinto
-un vaso de agua
-dos hojas de laurel
-3 clavos
-unas hebras de azafr?n
-sal
-un chorro de aceite
-media cucharadita de pimentón.
MODO DE HACER:
se programa la fussi?n, en menú manual, 10 minutos, se echa el aceite y se rehoga todo menos las patatas, se cierra y cuando pita, se añaden las patatas y se programa 15minutos.
Y a comer, huele muy bien,
luego comprobaremos si está rico.
c**o siempre digo, yo lo he hecho en la fussioncook, pero toda la vida lo he hecho en la olla expr?s.
ahora es más cómodo no mancho tanto INGREDIENTES:
-3/4 de carne de cerdo
-una cebolla grande en dados
-dos zanahorias en rodajas
-una cabeza de ajos entera con un corte alrededor
-un vaso de vino tinto
-un vaso de agua
-dos hojas de laurel
-3 clavos
-unas hebras de azafr?n
-sal
-un chorro de aceite
-media cucharadita de pimentón.
MODO DE HACER:
se programa la fussi?n, en menú manual, 10 minutos, se echa el aceite y se rehoga todo menos las patatas, se cierra y cuando pita, se añaden las patatas y se programa 15minutos.
Y a comer, huele muy bien,
luego comprobaremos si está rico. 