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tengo una duda, ahora voy a empezar a trabajar y quiero simplificar el tema de las comidas. Tengo la th y la olla gm, asi que estoy dandole vueltas a si se pueden congelar los sofritos, hacer para varios dias y hacerlo de ese modo...?podria?? da resultado ? lo haceis alguna? data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Yo siempre lo hago, y no se nota nada, nada. Normalmente hago 5 o 6 sofritos a la vez, los congelos y los utilizo segun los necesitos, casi siempre directo del congelador a la cazuela. No veas el tiempo que ahorro.

car11 escribió:Yo siempre lo hago, y no se nota nada, nada. Normalmente hago 5 o 6 sofritos a la vez, los congelos y los utilizo segun los necesitos, casi siempre directo del congelador a la cazuela. No veas el tiempo que ahorro.

Cuando lo haces debes poner una cazuela grande no?.Y lo congelas junto con la carne y en un tuper?

lo haces en la thermo?? c**o lo congel así... gracias'

Perdona que no halla contestado antes, pero me lie con el almuerzo. Yp hago el sofrito de las verduras en una cazuela grande todo junto y despues los separo en porciones., alguna porcion lo añado carne y la cocino hasta que tierna y otras las congelo sin nada para luego poder usarlos segun me convenga. Por ejemplo hoy hemos comido un estofado de patatas con sepia y saque el sofrito esta mañana y luego he seguido el guiso de la forma habitual

YO LO HAGO EN LA THERMO. DE UNA VEZ ME SALEN 8. LA ?LTIMA VEZ HICE DOS TANDAS, O SEA 16. SIRVE PARA CARNE EN SALSA, PATATAS GUISADAS, LENTEJAS, ARROCES, ETC.`PARA USARLO SE METE UNOS SEGUNDOS EN EL MICRO, LO JUSTO PARA SACARLO DEL TUPPER Y SE ECHA DIRECTAMENTE. LLEVA PIMIENTOS, AJOS, CEBOLLAS, ZANAHORIAS Y TOMATE. PRU?BALO

puedes indicarme los pasos porfa? soy muy torpe con la thermo,... que cantidad de sofritos congelas, me refiero de que tamaño es el tupper?, gracias

Que interesante.... Yo suelo hacer el sofrito para cada comida y claro, quieras que no ese tiempo se me va.....
Anoto esto

YO TAMBI?N LO CONGELO

por fa me podeis explicar cantidades y c**o lo haceis? soy un poco torpe