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Aysss....tenía un botecito de salsa bovril que todavía no me había atrevido a utilizar y ....ummm....hoy lo he probado con una recetilla de Cane y ummmm....que delicia ...aysss ¿cómo no lo había utilizado antesí.
Cane tu recetilla deliciosa y muy, muy facilita y fácil de preparar, se convertir? en uno de los platitos asiduos en casa de ahora en adelante.



Solomillo de cerdo en salsa (bovril o soja)

Hoy me ha dado por adaptar una receta que preparaba de modo tradicional y con pechugas de pollo. Y puedo decir que con la th, tambien sale muy rica. Aunque no tenía ciruelas pasas..snif! y las he echado en falta, no me puedo quejar del resultado, jeje.

Con estas cantidades, sale c**o para cuatro comensales. Os animo a probarla, son tres pasitos de nada con la th, y es muy agradecida.



Ingredientes:
1 solomillo de cerdo de 1/2k cortado a rodajas o tacos de pechugas de pollo.
1 cebolla grande
1 lata de champiñones laminados
400gr de nata
1 cucharadita de bovril o 50gr de salsa de soja.
60gr de aceite.
Sal
Un puñado de ciruelas pasas sin hueso (opcional, aunque está buenísimo con ellas)

Preparación:
Calentar el aceite, 4 minutos, temp.varoma. vel.1
Mientras, cortar la cebolla en juliana. Cuando pare la míquina, añadir la cebolla, previamente salada y la lata de champiñones, sofreir, 10 minutos, varoma, vel.1 giro a la izquierda.
Añadir el solomillo previamente salado (o los tacos de pechugas) y las pasas, programar 5 minutos, temp.varoma, vel.1 giro a la izquierda.
Añadir la nata y la cucharita de bovril o soja, programar 8 minutos, temp.100º. vel. cuchara giro a la izquierda. (los primeros segundos, a velocidad 1 para mezlcar todo bien, luego a cuchara)
Servir con arroz basmati.

Animaros a probarla que es una delicia.

Con lo que me costó encontrar el bovril... esto lo tengo que probar

Todo lo de Cane está buen?smp, pero tu lo has bordao

Qué ricooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!

es verdad que tiene muy buena pinta yo tengo muchas ganas de probarlo

Muy rica esta receta

Yo tambiéntengo el botecito más de medio año ,y sin probarlo, pero ahora creo que no tardaré mucho

?Deliciosa!. Muchas gracias, guapa.

?sta la haré esta semana, pero con lomo de cerdo, porque me queda uno, y quiero descongelarlo y prepararlo antes de que me vaya de mudanza, que creo que ya me quedan c**o mucho 10 días. . Ya os contaré qué tal.

Se ve riquísimo. Enhorabuena Yo tengo problemas para abrir el bote de bovril cuando lo pongo en la nevera ya empezado ?y vosotr así ?Alg?n truqui?

?¿Que buena pinta tiene??

Menudo plato te ha quedao