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Publicado: 28 Sep 2008 18:53
por Missis
Publicado: 28 Sep 2008 19:40
por nuriass
Publicado: 28 Sep 2008 19:53
por maraos
Publicado: 28 Sep 2008 19:58
por argos
Publicado: 28 Sep 2008 23:08
por bangalore
Te ha quedado fantastico

Enhorabuena

pan de leche
Publicado: 29 Sep 2008 03:25
por marnoebar

¿Que pinta! ?que receta has hecho?¿por favor!
Publicado: 29 Sep 2008 10:55
por encarnag
Publicado: 30 Sep 2008 00:21
por bangalore
Cual es la recetita de esta maravilla??

Publicado: 04 Oct 2008 20:11
por Vidifer
Ingredientes:
250 gr. de leche
50 gr. de mantequilla
50 gr. de azúcar
30 gr. de levadura prensada fresca, de panadería
450 gr. de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
Elaboración:
Verter en el vaso la leche, la mantequilla y el azúcar y programar 2 minutos, 37?, velocidad 2.
Añadir la levadura y mezclar 5 segundos, velocidad 4. Incorporar la harina y la sal, mezclar 15 segundosvelocidad 6 y a continación programar 3 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
Dar a la masa la forma deseada (yo utiliz? molde) hacer unos cortes y pintar su superficie con leche. Dejar doblar su volumen.
Introducir el pan en el horno (previamente calentado a 200º) el tiempo dependerá del tamaño, a mí me tardo unos 25 minutos.