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LECHE CONDENSADA AL BA?O MAR?A

Publicado: 30 Sep 2008 14:53
por Latual
Cu?nto tiempo la dejais en la olla???

Publicado: 30 Sep 2008 15:09
por trampo
de tiempo ni idea.......pero te refieres a un bote al baño maría???? si es asi yo lo tengo hasta que tiene la textura que necesito.. :nodigona: :nodigona: :beso: :beso:

Publicado: 30 Sep 2008 19:39
por Latual
Si, el bote al baño maría, pero yo lo pongo cerrado, así que no veo la textura. :nodigona:

:beso:

Publicado: 02 Oct 2008 15:47
por comoju
Si es en olla rápida, unos 25/30 min. :D :D

Publicado: 02 Oct 2008 17:05
por hezcri
una pregunta guapas el bote se pone cerrado?y en la olla rapida cuanta agua se le pone ,?el bote es pequeño ,gracias guapas :beso: :beso: :beso:

Re: LECHE CONDENSADA AL BA?O MAR?A

Publicado: 02 Oct 2008 17:49
por annaluna59
Latual escribió:Cu?nto tiempo la dejais en la olla???
mira en esta direccion http://www.solopostres.com/ver-receta.asp?id=636
te lo explica muy bien , ahora el tiempo es de tres horas

Publicado: 02 Oct 2008 21:35
por discreta34
:o :o :o pero si en la termomix con leche , azucar y bicarbonato se hace en un pis pas y sale buenisimo

Publicado: 02 Oct 2008 22:39
por comoju
hezcri escribió:una pregunta guapas el bote se pone cerrado?y en la olla rapida cuanta agua se le pone ,?el bote es pequeño ,gracias guapas :beso: :beso: :beso:
El bote se pone cerrado y no me preguntes porque, pero yo lo pongo tumbado, casi cubierto de agua.

Lo dejo una media hora, y lo dejo enfriar SIN TOCAR, y hasta que no está del todo frío NO SE ABRE, que sino te salta y quema un montón.

Yo suelo poner el bote pequeño, y si no lo acabamos antes, haré fotos para que veas c**o queda que este fin de semana haré uno (que peligro.... :nodigona: :nodigona: :nodigona: )

Publicado: 02 Oct 2008 22:41
por comoju
discreta34 escribió::o :o :o pero si en la termomix con leche , azucar y bicarbonato se hace en un pis pas y sale buenisimo
En la Thermo tambien se tarda entre una media hora y 45 minutos, según c**o lo quieras de espeso

Y si sale muy bueno pero... te salpica un poco todo mientras se hace :lol: :lol: :lol: :lol:

Re: LECHE CONDENSADA AL BA?O MAR?A

Publicado: 02 Oct 2008 22:42
por comoju
annaluna59 escribió:
Latual escribió:Cu?nto tiempo la dejais en la olla???
mira en esta direccion http://www.solopostres.com/ver-receta.asp?id=636
te lo explica muy bien , ahora el tiempo es de tres horas
Pero está hecho al baño María, yo decía el tiempo para una olla rápida