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Ha sido mi elección de mis deberes.... DEL LIBRO DE COCINA SANA Y NATURAL

Para dos ensaladas, le puse la mitad de los ingredientes.

ENSALADA GRIEGA

INGREDIENTES

200 gr de tomatitos cereza (yo puse tomate normalillo)
200 gr de queso feta o de cabra fresco
100 gr de cebolletas cortadas en rodajas
100 gr de pimiento verde
100 gr de pepino
50 gr de aceitunas negras deshuesadas (yo no tenía y las puse verdes)
40 gr de aceite de oliva virgen
2 cucharadas de orégano
Sal
Lechuga hoja de roble o al gusto (yo puse lechuga com?n)



PREPARACI?N
Yo troce? la lechuga, la lav? y la puse en el plato. Esto no está en la receta, pero fue mi primer paso.


Parta los tomates por la mitad y reserve. Yo los partú en rodajitas c**o podéis ver en la foto.


Ralle el queso durante 3 segundos en velocidad 3 y 1/2 (TH31 velocidad 4). Saque y reserve.


Ponga en el vaso el pimiento, las cebolletas, el pepino pelado, las aceitunas, el aceite, el orégano y la sal, y programe 4 segundos en velocidad 3 y 1/2 (TH31, velocidad 4).


Incorpore el tomate reserveado y el queso y mezcle con la espatula. Yo no puse el tomate, sólo el queso.


Ponga la mezcla sobre la lechuga y sirva.

Te ha quedado super apetitosa y bi?n rica que debe de estar, anotada queda

Madre mia!!! que buena pinta tiene esta ensalada!!!! y que facilita, bueno con este reportaje tan chulo cualquiera no lo entiende!!!!

fabulosa me encantan las ensaladas ....

Con lo que me gustan a mi este tipo de ensaladas tan jugosa!!!!!!!!!!!

Daro, de nuevo fantastica con tus reportajes.

Bueno Daro, esto si es un reportaje, con todo lujo de detalles y que se vea bien que es el thermomix

Que pinta tan buena tiene esta ensalada, con tu permiso me la copio!!
ahora que llega el buen tiempo apetecen muchisimo y está bien tener varias recetas para no cansarse de ellas.

De f?bula Daro!!!!!!

Podeis hablarme un poco del queso FETA?