Página 1 de 1

FRACASO TORTILLA DE PATATA.....

Publicado: 01 Oct 2008 10:51
por carmen84
Hola chicas buenos dias, pues eso que anoche decidi muy ilusionada hacer y probar la tortilla de patata echa en la th, en la receta que tengo poni: " colocar la mariposa en las cuchillas echas las patatas y la cebolla y progamar temperatura varoma, 12min, vel 1, y una vez pasado el tiempo separar las patatas del aceite....", cual es mi sorpresa que cuando termina el tiempo y quito la tapadera para separar las patatas del aceite, que se ha hecho todo pureeeeeeeeeeeeeeee me quede asin :o :x :evil: , en fin que coji y pele papa y lo hice de la forma tradicional.
?Sabeis porque me ha salido mal, donde esta el error? ¿Algunas de ustedes lo ha echo decirme c**o?

Gracias :beso:

Publicado: 01 Oct 2008 10:52
por Lunarillos
A mí me pasó igual la única vez que lo intent

Publicado: 01 Oct 2008 11:03
por SantanderM
a mi puré del todo no me quedé pero casi... pero depende del tipo de patata también... lo que no se es cual es la "buena"

:lol: :lol: :lol: :lol:

Publicado: 01 Oct 2008 11:08
por lsevilla
?pusiste el giro a la izquierda? con el se parten menos las patatas :wink:

Publicado: 01 Oct 2008 11:12
por jalapa
yo la he hecho tres veces y me ha quedado bien, eso depende de la clase de papas que tengas, no todas son iguales, e igual se te habian echo pure deo forma tradicional
De todas maneras, haciendose pure la podrias haber echo perfectamente, tengo clientes que la han echo :dientes:

Publicado: 01 Oct 2008 12:24
por carmen84
No le puse el giro a la izquierda porque no ponia nada, tambien pense lo de la patata entonces q patata deberia de compraré?

No lo hice con el pure xq ere demasiado pure .... no le veia forma la verdad

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 03 Oct 2008 00:02
por anmadalaane
Una forera que puso la recetra de la tortilla dijo que ella la hacia con patatas para hervir Monalisa y que le quedaba de maravilla, yo no he probado todavia pero este fin de semana caera, espero que te sirva de ayuda