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Mascarpone
Publicado: 12 May 2005 06:46
por Janet
Alguna de vosotras sabe si el mascarpone tiene muchas calori así
Publicado: 12 May 2005 08:59
por lude3
Publicado: 12 May 2005 12:18
por kleinita
Pues tengo aquí una tarrina de 500 gr. de mascarpone y dice que tiene un mínimo de 80% de materia grasa...
Publicado: 12 May 2005 12:19
por comoju
Mascarpone: este queso se ha puesto de moda en los últimos tiempos debido a que suele utilizarse en la preparación de postres de origen italiano c**o el tiramisu. Es de tipo cremoso y blando, muy similar al queso crema, pero de sabor diferente. Es muy bueno para untar y para preparar comidas o salsas. Debido a su sabor y consistencia es un excelente sustituto de la manteca y la crema, y es óptimo para quienes gustan de ellos pero por realizar dietas bajas en calorías no pueden consumirlos.
Su información nutricional es:
* 434 calorías cada 100 gramos
* 4,9 gramos de proteínas
* 4,5 gramos de hidratos de carbono
* 44 gramos de grasas
* 150 mg de calcio
* 97 mg de f?sforo.
Publicado: 12 May 2005 16:39
por Janet
Muchisimas gracias, intentú buscarlo pero no ha habido manera de encontrarlo.
calor?as del mascarpone
Publicado: 12 May 2005 16:54
por lali
Publicado: 12 May 2005 22:57
por comoju
Janet escribió:Muchisimas gracias, intentú buscarlo pero no ha habido manera de encontrarlo.
EN Mercadona y en el CI lo tienes

Re: calor?as del mascarpone
Publicado: 12 May 2005 22:59
por comoju