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?Duda zumos?
Publicado: 02 Oct 2008 17:05
por pekintoch
Hola de nuevo queria haceros una pregunta. ?c**o haceis el zumo de frutas vari así
Yo lo he intentado un par de veces

y no me sale. Las veces que lo intentasdo, no sale liquido es c**o un pure muy fino. No se si se debe a la cantidad de fruta o que puede ser.
?Haber si me podeis ayudaré
Ya que es una pena tener que desperdeciar la fruta mas de lo normal.
Publicado: 02 Oct 2008 18:07
por KELLA
Yo precisamente hoy tenia unos melocotones y unas peras que iban a poner malos pronto,c**o no era cuestion de darme el hartazo a fruta, los he troceado sin la piel, los he puesto en la Thermomix, con zumo de limon(para que no se oxide la fruta y le da un toque rico)y con agua fresca mineral.....salio un zumo exquisito...
Publicado: 02 Oct 2008 18:51
por liontine
yo utilizo esta técnica, primero trituras la fruta , la haces puré , luego añades mínimo 1/2 litro de agua lo mezclas unos segundos en vel 2 ó 3º, todos menos el de naranja porque te saldráa espuma. Luego pones el cestillo lo sujetas bien que te sirve de colador y lo echas a la jarra.
Si te gusta con la pulpa, no lo cueles , y si se te queda muy espeso ves añadiendo agua hasta que te salga la textura que te gusta, y al final añadele si te gusta azucar. yo echo siempre edulcorante líquido unas gotitas para que no se noten los gr?nulos. espero haberte ayudado.
Publicado: 02 Oct 2008 22:33
por pekintoch
Gracias chicas, probare vuestras técnicas la proxima vez.
Y ya os contare.
