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?Qui?n ha hecho pat? de champi?ones?

Publicado: 12 May 2005 18:02
por maktub
Me gustaría hacerlo, pero no sé ni por donde empezar... no me importa si la receta no es de Th, intentaréa adaptarla.

Gracias.

Publicado: 12 May 2005 18:57
por PIXULINA

Publicado: 12 May 2005 18:58
por noe
Que curisoso no lo habia pensado, si lo haces luego nos cuentas c**o esta. :nodigona:

Publicado: 12 May 2005 22:41
por Tara
Yo hice este la semana que tocaron los pates en los deberes de Encarna y nos gusto mucho. Sale bastante cantidad. A ver que te parece.

PAT? DE CHAMPI??N
INGREDIENTES
1 cebolla
1 Kg. de champiñón o setas variadas
2 ajos
Perejil, sal y pimienta (se puede sustituir por orégano)
3 cucharadas soperas de harina
1 cub. De aceite
PREPARACI?N:
Poner el aceite en el vaso, la cebolla y las setas, triturar a velocidad 4 al gusto. Rehogar 10 minutos velocidad 4 temperatura 100º.
Cuando falten 3 minutos añadir la harina la sal el ajo y perejil y la pimienta (se puede poner tambien un poco de oregano ).
Yo le añado tambiénunos trozos de jamón picado y una copita de co?ac.
Dejar enfriar en la nevera en una tarrina 24 horas.
Hay que tener en cuenta que los patés siempre saben mejor al día siguiente de haberlos preparado.
También se puede usar c**o relleno para unos canelones.

:up:

Publicado: 13 May 2005 10:01
por eu
No lo he probado nuca, dices que sale bien ?? ... pues apuntada está ya veremos que tal

:beso:

Publicado: 13 May 2005 16:32
por pepa
YO TAMBIEN LA APUNTO A VER QUE TAL QUEDA. GRACIAS

Publicado: 13 May 2005 20:00
por tiitanita
yo lo acabo de meter en la nevera, y por lo que he probado esta buenisimo, mañana cuando enfrie te cuento.