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ESTAS SON LA PREFERIDAS DE MIS SOBRINAS , Y SU TIA SE LAS HACE CON MUCHO CARI?O , PARA NATALIA Y MIRIAN ,
LA RECETA ES PARA LA THERMOMIX
ingredientes
150 gr. de chocolate con leche
350 gr. de harina de bizcochona { si no tenemos le ponemos harina de reposteria y medio sobre de lebadura de royal}
80 gramos de avellanas,
1 huevo.
200 gr de mantequilla,{ no margarina}
120 gr de azucar ,
120 gr de azucar moreno,
papel antiadherehte.
preparacion
1ª pon en el vaso las avellanas , los dos tipos de azucar y 30 gramos de chocolate.
pica bien las avellanas a velocidad 7
dando un par de gorpes de turbo hasta que este fino.
2ª incorpora la mantequilla y programa velocidad 5durante 1 minuto.
añade el huevo y programa la misma velocidad y tiempo.
3ª añade la harina y bate a velocidad 3 durante 15 segundos.
finalmente añade el chocolate cortado en trocitos pequeños con un cuchillo{reserva una parte para decoraral final}
y termina de mover con una espatula .
dejar enfriar en la nevera la mezcla una hora.
4?precalienta el horno a 180º, y extiende la masa sobre dos plasticos para que no se te pegue ,
con el cubilite o con un corta pastas redondo recortar circulos del mismo tamaño y colocarlos en la bandeja del horno que esta ya tendra puesto el papel antiadherente, separados cada uno de unos 3cm. por que dentro del horno crecen y se juntan , y lo decoramos con las perlitas de chocolate, que reservamos antes .
5? horneamos durante 8 minutos, {vijilamos que no se hagan de masiado sino amargan}
hasta que esten doraditas .
NO INTENTAR SACARLAS DE LA BANDEJA CUANDO ESTAN CALIENTES ESTAN MUY BLANDAS Y SE ROMPEN , HASTA QUE NO ESTAEN FRIAS NO TOCARLAS , CUANDO ESTAN FRIAS SE PONEN DURAS ,
BUEN PROVECHO
LOLI

que ricas

Qué suerte tienen tus sobrinas!! Yo tambiénquiero!!

Qué buenas Loli, yo suelo hacerlas bastante, están riquísimas, mis hijas se llevan al cole dicen que a las amiguitas les encantan

crismas escribió:Qué buenas Loli, yo suelo hacerlas bastante, están riquísimas, mis hijas se llevan al cole dicen que a las amiguitas les encantan

es la misma receta ? si no lo es pasame la tuya que la prueve por fa
gracias

Voy a buscarla ahora te la pongo

crismas escribió:Voy a buscarla ahora te la pongo

muchas gracias

Mira Lolil las que yo suelo hacer son éstas de temusan, no he probado otras ya que éstas nos gustan muchísimo
te dejo el enlace de la receta.
http://guisarte.blogspot.com/2008/09/ga ... es-th.html

A mi hacer galletas es de lo que mas me gusta ademas en una latita y duran dias....

Estas con chocolate con leche para mi hijo, a mi hija encambio con chocolate puro c**o a mí

Riquésimas.

Hace siglos que no me pongo a hacer galletas.