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Bizcocho MARIA-CRISTINA

Publicado: 07 Oct 2008 21:01
por Madi2610
El oto?o, temporada de las manzanas... Hay que aprovechar para hacer este bizcocho muy simple. Esta receta es inspirada del libro de recetas frances "ENVIE DE DESSERTS" (Ganas de postres) de Thermomix

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Ingredientes :


50 g de harina
10 g de levadura quimica
20 g de aceite
20 g de azúcar el polvo
20 g de leche
3 huevos
3 o 4 manzanas
60 g de mantequilla



Calentar el horno th. 6.


Poner la harina, la levadura, el aceite, el azúcar, la leche y 2 huevos en el vaso del thermomix. 10 segundos, velocidad 5.


Echar la mezclada en un molde redondo de silicona.


Pelar, cortar las manzanas. Ponerlas encima de la masa para que hay un espessor. Poner azúcar encima, según el gusto.


Poner la mantequilla en el vaso 1 minuto, 50 grados, velocidad 4.


Añadir el ultimo huevo. 1 mn, 50 grados, velocidad 4.



Poner sobre las manzanas y hornear durante 30 minutos.
Imagen data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Publicado: 07 Oct 2008 21:06
por clemenvilla
Qué bueno Madi!!!!!!!

Ya me gustaría tener ese libro, tengo algunos libros de cocina franceses, me encantan y si voy procuro comprarme alguno.

:wink: :beso:

Publicado: 07 Oct 2008 22:13
por Energia
De lo que se aprecia en el corte se intuye que debe de estar jugoso.

Las mazanas y los bizcochos son tal para cual; vaya juego que da esta fruta en los postres, pues suele gustar a todo el mundo, a mí particularmente me encanta. :wink:

Publicado: 07 Oct 2008 23:13
por comoju
¿Están bien las cantidades???? :nodigona: :nodigona: :nodigona:

EL bizcocho me resulta super tentador, pero las cantidades me suenan raras

Re: Bizcocho MARIA-CRISTINA

Publicado: 08 Oct 2008 00:07
por Reme
:plas: :plas:

ese es uno de mis bizcocho favoritos :)

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 08 Oct 2008 09:08
por Madi2610
comoju escribió:¿Están bien las cantidades???? :nodigona: :nodigona: :nodigona:

EL bizcocho me resulta super tentador, pero las cantidades me suenan raras
Si, son las cantidades del libro... Y la receta la ha hecho y sale muy bien. Al principio me parecia tambien poco para la masa pero c**o tienes que poner muchas manzanas el bizcocho sale rico rico... No hace un bizcocho muy muy alto ehhh ? Pero muy bueno eso si !

Publicado: 08 Oct 2008 09:13
por Chokera
Madi que pintaaaaaaaaaaaaa!!!! gracias por la receta guapa!!!!

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 08 Oct 2008 09:26
por Mastamare
Por Dios, me voy a tu casa a desayunar :lol: :lol: :lol:

Tiene una pinta de impresi?n. Te copio la receta


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 08 Oct 2008 09:36
por Madi2610
Mastamare escribió:Por Dios, me voy a tu casa a desayunar :lol: :lol: :lol:

Tiene una pinta de impresi?n. Te copio la receta


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Queda ni un trozo ya desde tiempo ! :cry: :cry: :cry:
Incluso mi marido que me digo siempre "no me gustan las manzanas" ha comido su parte y más !!!! :lol: :lol: :lol:

Intentar? poco a poco poneros recetas de este libro que es muy interrrrrrrrrresante !!! :wink:

:beso:

Publicado: 08 Oct 2008 09:52
por dagloria
Que buena pinta! Y yo ya he desayunado... se me hace la boca agua.
Gracias por compartir wuapa! es toda una tentaci?n.... :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: