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El oto?o, temporada de las manzanas... Hay que aprovechar para hacer este bizcocho muy simple. Esta receta es inspirada del libro de recetas frances "ENVIE DE DESSERTS" (Ganas de postres) de Thermomix



Ingredientes :


50 g de harina
10 g de levadura quimica
20 g de aceite
20 g de azúcar el polvo
20 g de leche
3 huevos
3 o 4 manzanas
60 g de mantequilla



Calentar el horno th. 6.


Poner la harina, la levadura, el aceite, el azúcar, la leche y 2 huevos en el vaso del thermomix. 10 segundos, velocidad 5.


Echar la mezclada en un molde redondo de silicona.


Pelar, cortar las manzanas. Ponerlas encima de la masa para que hay un espessor. Poner azúcar encima, según el gusto.


Poner la mantequilla en el vaso 1 minuto, 50 grados, velocidad 4.


Añadir el ultimo huevo. 1 mn, 50 grados, velocidad 4.



Poner sobre las manzanas y hornear durante 30 minutos.

Qué bueno Madi!!!!!!!

Ya me gustaría tener ese libro, tengo algunos libros de cocina franceses, me encantan y si voy procuro comprarme alguno.

De lo que se aprecia en el corte se intuye que debe de estar jugoso.

Las mazanas y los bizcochos son tal para cual; vaya juego que da esta fruta en los postres, pues suele gustar a todo el mundo, a mí particularmente me encanta.

¿Están bien las cantidades????

EL bizcocho me resulta super tentador, pero las cantidades me suenan raras

ese es uno de mis bizcocho favoritos

comoju escribió:¿Están bien las cantidades????

EL bizcocho me resulta super tentador, pero las cantidades me suenan raras

Si, son las cantidades del libro... Y la receta la ha hecho y sale muy bien. Al principio me parecia tambien poco para la masa pero c**o tienes que poner muchas manzanas el bizcocho sale rico rico... No hace un bizcocho muy muy alto ehhh ? Pero muy bueno eso si !

Madi que pintaaaaaaaaaaaaa!!!! gracias por la receta guapa!!!!

Por Dios, me voy a tu casa a desayunar

Tiene una pinta de impresi?n. Te copio la receta

Mastamare escribió:Por Dios, me voy a tu casa a desayunar

Tiene una pinta de impresi?n. Te copio la receta

Queda ni un trozo ya desde tiempo !
Incluso mi marido que me digo siempre "no me gustan las manzanas" ha comido su parte y más !!!!

Intentar? poco a poco poneros recetas de este libro que es muy interrrrrrrrrresante !!!

Que buena pinta! Y yo ya he desayunado... se me hace la boca agua.
Gracias por compartir wuapa! es toda una tentaci?n....