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con las ultimas moras de la temporada y algo mas que tenia en casa, mi postre de hoy, facil y rapido y por supuesto rico.
Moras y mango a la crema catalana



Ingredientes:

Ingredientes para 4 raciones:
320 gr. de moras
1 mango
240 gr. helado de crema catalana
Azúcar morena


Instrucciones:
Derretimos el helado en el microondas, sin que llegue a calentarse, tambiénlo podemos sacar con tiempo del congelador y dejar descongelar en el frigor?fico
Espolvoreamos con un poco de azúcar los fondos de los moldes.
Rellenamos con las moras y el mango cortado, echamos encima la crema catalana y espolvoreamos con azúcar.
Quemamos con un soplete, si no tenemos gratinamos en el horno, si lo hacemos en el horno los moldes tienen que ser aptos para el grill.



Fuente: Eguski

Autor: Eguski

mangos y moras que bueniiisimo debía estar.

Y yo que no consigo encontrar moras llevo varios años sin conseguirlas, desde que la venta ambulante se ha puesto tan complicada no hay quien pille moras ni na de na.

Me conformo con mirar tu postre

Dos frutas riquísimas y con ese heladito debe ser la bomba

me parece muy buena idea

Que recetas haces, que artista