Ayuda mousse de chocolate
Publicado: 09 Oct 2008 23:41
Hola chicas !!!
Estoy haciendo la tortuga gertrudis, la estoy copiando del blog de cane y al hacer la mouse he seguido todos los pasos y al mezclar la crema de choco con la nata y las claras he notado que habia c**o trocitos de chocolate pero no duros sino blanditos c**o si se hubieran cuajado no se si me explico, lo he derretido en el micro y no quedaba ningun trozo ?que me ha podido pasar? Lo he mezclado todo y se ha queddo con una pinta un poco rara no parece cortada pero c**o un poco liquidaéluego cuaja en la nevera y coge otro aspecto? puff es que es para llevarla a una cena que tengo mañana y tengo miedo de que me haya salido mal, el sabor de la mouse esta bien de color un poco clara.
Estoy haciendo la tortuga gertrudis, la estoy copiando del blog de cane y al hacer la mouse he seguido todos los pasos y al mezclar la crema de choco con la nata y las claras he notado que habia c**o trocitos de chocolate pero no duros sino blanditos c**o si se hubieran cuajado no se si me explico, lo he derretido en el micro y no quedaba ningun trozo ?que me ha podido pasar? Lo he mezclado todo y se ha queddo con una pinta un poco rara no parece cortada pero c**o un poco liquidaéluego cuaja en la nevera y coge otro aspecto? puff es que es para llevarla a una cena que tengo mañana y tengo miedo de que me haya salido mal, el sabor de la mouse esta bien de color un poco clara.
