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Esta receta está sacada del libro de cocina que incluye la Thermomix

INGREDIENTES:

1 Lata de espárragos blancos, con su líquido (800g)

800 g. de leche

40 g. de maicena

80 g. de mantequilla

2 pastillas de caldo o sal

Pimienta

Nuez moscada


PREPARACI?N:

Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 20 minutos, 90?, velocidad 5.

Cuele con ayuda del cestillo y ya esta lista para servir.

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Para el crujiente de Jam?n necesitamos:

Dos buenas lonchas de Jam?n Serrano cortadas finitas.

* Las ponemos entre dos láminas de papel vegetal y las metemos al horno (resistencia baja)

a 180º durante 15 minutos.


Una vez pasado el tiempo, las sacamos y las desmenuzamos.


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Ahora, se las podemos agregar a la Sopa de Esp?rragos Blancos que esta bueniisma.

Que rica!!!!!!!!

Muchas gracias Queca

Vaya pinta, ahora que tengo malito el estomago me apetece un monton

Vaya por dios, espero que ya estes mejor.

Cuando te pongas buena, la pruebas, no vaya ser que así malita te la comas y te moleste mas el estomago y digas..... Por culpa de esta que planto la receta

Besitos y que mejores pronto.

Otra más pendiente, en cuanto llegue el frio, de nuevo probaré las cremas, al final seguro que doy con alguna que me guste

muy rica Carmen ....

que buenaaaa