DEBER DE LA SEMAN DEL 13 AL 19 DE OCTUB 08. RECETA DE OKA96
Publicado: 12 Oct 2008 22:02
Bueno pues, ya ha pasado una semana más
que rapido pasan verdad?
c**o nadie tiene el libro de los arroces
esta semana os pongo uno hecho por oka96
Es el Arroz con Costillejas, pero ella lo ha adaptado a su gusto y lo ha hecho con pollo
Pues ale
aquí teneis un plato de cuchara apto para toda la familia
Espero que os guste

Os copio la receta tal cual la ha puesto ella en su blog
:
- 1 o 2 dientes de ajo
- 100 gramos de aceite
- 500 gramos de contramuslos de pollo en tacos
- 150 gramos de verdura para paella
- 100 gramos de tomate triturado natural
- 1 cucharadita de pimenton dulce
- 1 litro de agua, aunque yo lo hice con 800 de agua
- 1 pizca de azafr?n o colorante
- Sal al gusto
- 200 gramos de arroz
1ª. Ponga los ajos en el vaso y trocee 5 segundos velocidad 5.
2ª. Incorpore el aceite y el pollo, y programamos 20 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
3ª. A?adimos las verduras para paella y el tomate triturado, programamos 5 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Cuando está terminando el tiempo añadimos el pimentón.
4?. Agregamos el agua, el azafr?n y la sal. Programamos 20 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
5?. Incorporamos el arroz, programamos 13 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Acabado el tiempo lo dejamos reposar 5 minutos.
Aquí el enlace a su blog, "La Cocina de los Duendes":
http://www.mundorecetas.com/enlace.php? ... momix.html
Feliz semana


c**o nadie tiene el libro de los arroces



Es el Arroz con Costillejas, pero ella lo ha adaptado a su gusto y lo ha hecho con pollo

Pues ale


Espero que os guste


Os copio la receta tal cual la ha puesto ella en su blog

- 1 o 2 dientes de ajo
- 100 gramos de aceite
- 500 gramos de contramuslos de pollo en tacos
- 150 gramos de verdura para paella
- 100 gramos de tomate triturado natural
- 1 cucharadita de pimenton dulce
- 1 litro de agua, aunque yo lo hice con 800 de agua
- 1 pizca de azafr?n o colorante
- Sal al gusto
- 200 gramos de arroz
1ª. Ponga los ajos en el vaso y trocee 5 segundos velocidad 5.
2ª. Incorpore el aceite y el pollo, y programamos 20 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
3ª. A?adimos las verduras para paella y el tomate triturado, programamos 5 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Cuando está terminando el tiempo añadimos el pimentón.
4?. Agregamos el agua, el azafr?n y la sal. Programamos 20 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
5?. Incorporamos el arroz, programamos 13 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Acabado el tiempo lo dejamos reposar 5 minutos.
Aquí el enlace a su blog, "La Cocina de los Duendes":
http://www.mundorecetas.com/enlace.php? ... momix.html
Feliz semana


