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¿Qué hago con berenjena, aparte de musaka o a la plancha?
Publicado: 13 Oct 2008 15:42
por lilibol
dadme ideas, q siempre acabo haciendo lo mismo,
muchas gracias

Publicado: 13 Oct 2008 15:51
por Inmita
Pues al horno!
Las partes por la mitad y les haces cortes c**o si fueras a hacer patatas al horno. Dentro de los cortes puedes ponerles lo que quieras... ajo, o hierbas aromáticas, o jamón serrano...
Canelona las tiene en su página... A mí al horno me encantan!

Publicado: 13 Oct 2008 16:01
por lilibol
gracias, guapa, voy a verlas!!!

que hago con berenjena, aparte de musaka
Publicado: 13 Oct 2008 16:06
por patricia18
Publicado: 13 Oct 2008 16:12
por minm
Entra en la web de canelona, hace un pastel con berenjena, jamón y queso que está muy sabroso, en mi casa ha sido todo un exito.
Publicado: 13 Oct 2008 16:49
por clemenvilla
Cracky puso hace unos días esto: caponata
recetas-postt269881.html

Publicado: 13 Oct 2008 16:52
por Garfield
El otro día puso alcudia una receta de berenjenas rellenas, a petici?n mía.
Las hice ayer y aunque todavía no nos las hemos comido, sí he probado el relleno y están de muerte. Además, las puedes congelar y tenerlas ahí para cuando las necesites.
Te las recomiendo
modules.php?name=Forums&file=viewtopic& ... 39#3736039

BEREBJENAS
Publicado: 13 Oct 2008 17:41
por GATASOLE
QUE TAL LA MORCILLA VEGETAL? A MI ME PARECE FABULOSA
recetas-postt7143.html - 103k
Publicado: 13 Oct 2008 18:51
por Alcucilla
Ya lo he comentado en más de una ocasión: No os perdais las "berenjenas marinadas" de Anna , están en su blog "Cocinar con pasi?n".

Publicado: 13 Oct 2008 19:02
por loliltta
puedes hacerlas en tortilla estan muy ricas,y solo pasadas en harina y frititas,quedan chasconitas,para picar esta bien,tambien me gustan con tomate y huevo c**o una friturita umm,para mojar,