tengo una duda:

[targus]

Si hacemos un postre con masa de hojaldre o pasta filo y lo queremos servir con fruta en el interior ,que podemos poner para que no se reblandezca la masa?. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[mary505]

usa fruta confitada no ??

[targus]

No, porque es un postre con fruta fresca pero no quiero que se reblandezca la masa.
Que pongo para que esto no pase ?.