Empanada de mi madre
Publicado: 14 Oct 2008 18:20
Bueno por fin la hago hacia tiempo ya que tenia ganas pero c**o estamos a dieta no queria ponerme a ello esta es para mi marido que se va a pescar la prosima madrugada asi que yo ni la cato
pero bueno asi no tengo remordimientos
aqui esta la foto la verdad que tiene buena pinta de sabor hasta mañana que me lo diga mi marido no lo se

La receta es esta yo la hice de pollo pero el relleno ya sabeis el que mas os guste
Ingredientes
1kg de harina (se hechan ? y se reserva por si se necesita añadir)
10gr de levadura fresca
1 tetrabick pequeño de nata
150 decilitros o medio vaso de nocilla de leche
56gr de mantequilla
5gr de sal
4huevos ( 3 yemas y uno entero)
1 huevo para pintar
Preparación
Se hecha la harina en una fuente y se hace un volcan se le añade la levadura desecha, la nata, las yemas y el huevo entero, la leche con mantequilla templada para que se desaga, la sal y se amasa todo hasta que no se pegue y de deja reposar media hora.
El relleno de lo que a uno mas le guste





La receta es esta yo la hice de pollo pero el relleno ya sabeis el que mas os guste

Ingredientes
1kg de harina (se hechan ? y se reserva por si se necesita añadir)
10gr de levadura fresca
1 tetrabick pequeño de nata
150 decilitros o medio vaso de nocilla de leche
56gr de mantequilla
5gr de sal
4huevos ( 3 yemas y uno entero)
1 huevo para pintar
Preparación
Se hecha la harina en una fuente y se hace un volcan se le añade la levadura desecha, la nata, las yemas y el huevo entero, la leche con mantequilla templada para que se desaga, la sal y se amasa todo hasta que no se pegue y de deja reposar media hora.
El relleno de lo que a uno mas le guste






