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me e copiadouna receta de un libro que tiene mi hermana y al mirarla es casa detenidamente creo que le falta la harina ,o la verdad es una receta rara,antes de probar a hacerla me gustaria saber que opinais
bizcocho de manteca
400g de manteca fina
12 huevos
400g de azucar

preparacion:
batir la mantequilla durante un rato hasta que quede fluida
es una fuente honda,mezclar la manteca con los huevos y el azucar hasta lograr una mezcla espumosa
untar con mantequilla un molde para bizcocho de forma rectangular y llenarlo con la mezcla hasta la mitad
introducir horno flojo durante 40 minutos
hasta que la superficie este dorada

Pu?s la verdad, es que yo tambiénlo veo un poco raro pero no sí....en fin esdpera un poco a ver que te dicen las expertas

No soy ninguna experta pero casi con seguridad ...que falta la harina...mira he buscado por ahi...y he encontrado esta receta

http://www.lamejorcocina.com/2004/10/bizcochodemanteca

Las proporciones coinciden...pues segun tu receta emplea 12 huevos y coinciden

vale echare una mirada haber si me apaño
y le añado la harina que falta

hayyyyy,sino fuera por vosotras

gracias y muchos

si parece la misma receta

y coinciden las cantidades

mañana la hago,