MundoRecetas.com

Me gusto tanto el buttermilk pollo, y me habia sobrado buttermilk, que el mismo lunes compre mas pollo, y lo puse en la misma maceración, pero la preparación la hice diferente.
Excelente el resultado. F?cil, rápido y delicioso.
8 contra muslos
macerado
1 tazas de buttermilk,
la mitad de 1/4 taza , mas 2 cucharadas de aceite
1 dientes de ajo
1/2 cucharadita de pimienta molida
1/2 cucharada de sal kosker o 1 cucharada de sal com?n
1/2 cucharada de comino molido
1/2 cucharada de sirup de maple
1/2 sobre de crema de champiñones
1 taza de caldo
Se deja mezclan todos los ingredientes del macerado y se le añade el pollo, lo colocamos en una bolsa, cerramos bien y dejamos de un dia para otro.
En una bandeja de hornear, colocamos las piezas de pollo, sin la maceración.
Llevamos al horno a 180 grados por 20 minutos por cada lado, que este bien doradito.
Sacamos del horno, colocamos en un plato las piezas de pollo , y colamos el caldo que nos queda en la bandeja, añadimos a este caldo la taza de caldo y la crema de champiñones, mezclamos bien.
Volvemos a colocar las piezas de pollo en la bandeja, y bañamos con la crema de champiñones.
Colocamos en el horno por 15 minutos mas.
Delicioso

Amma está con una pinta buenísima. Yo hace muchísimo que no lo c**o porque no encuentro aquí Buttermilk. S? en Inglaterra donde lo tomaba.
Tu sabr?s cómo hacerlo? ?D?nde lo compr así

Enhorabuena

madre mía amma que buena pinta, debe de estar de muerte

Creo que me he perdido algooooo Voy a buscarlo, que eso tiene una pinta de morirse

Amma, que es el buttermilk? Se ve delicioso

de verdad que se los recomiendo, queda muy rico
el buttermilk la compro en carreful,
ellos tienen un pasillo donde ponen los productos importados, normalmente en ese pasillo, hay una neverita con quesos y cremas, tambiéntienen el buttermilk.



prueben
besos
aqui les pongo las fotos

amma escribió:de verdad que se los recomiendo, queda muy rico
el buttermilk la compro en carreful,
ellos tienen un pasillo donde ponen los productos importados, normalmente en ese pasillo, hay una neverita con quesos y cremas, tambiéntienen el buttermilk.



prueben
besos
aqui les pongo las fotos

Ok, muchísimas gracias

Ahhhh mañana mismo me voy al carrefour a ver si lo hay. Qué de años sin probarlo. Gracias amma

No he probado nunca ni he oido hablar del buttermilk pero lo probaré.

Gracias cielo.