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arroz de mi casa



Introducci?n:
Este arroz suelo hacerlo mucho
hoy lo hice en la Fc
Yo este arroz c**o quiero
que se note el sabor del berberecho y chorizo
pues no le hago nada

Ingredientes:
250 gramos de berberechos
4 tazas de arroz
2 chorizos caseros pero grandes y gordos
1 lata de guisantes
azafran
media cebolla 2 dientes de ajo
sal
agua para cubrir
aceite de oliva
Instrucciones:
En la cubeta echo el aceite y pongo menu manual 3 minutos
echo la cebolla picada a sofreir y tambien pongo el ajo muy picadito y en ese momento echo el sal ( controlando por si los berberechos tienen mucha sal )
cuando esta echo el arroz lo sofrio y le pongo el azafran y los berberechos y chorizo troceado
y agua a cubrir
cierro la olla
pongo menu arroz
cuando pita saco el vapor
y ya esta parece igual que el que hago al horno


Fuente: mi casa

Autor: roski
y por si hay alguna duda donde se hizo en esta foto se ve todo

antes de irme os dejo esto que tomamos con el arroz

un bico

El mio... digo mi plato... con mucho arroz y chorizo... Los croques... pa los demás...

Y que no se diga que no soy generosa...

RmC escribió: El mio... digo mi plato... con mucho arroz y chorizo... Los croques... pa los demás...

Y que no se diga que no soy generosa...

Quien podra decir esa .........cosa de ti
un bico

roski escribió:

RmC escribió: El mio... digo mi plato... con mucho arroz y chorizo... Los croques... pa los demás...

Y que no se diga que no soy generosa...

Quien podra decir esa .........cosa de ti
un bico

Por cierto... que te leí en algún lado que los mariscabais vosotros... así que aunque solo sea por el trabajazo... que tan ingrato debe ser... ... algún "croque" probaréa ...

RmC escribió:

roski escribió:

RmC escribió: El mio... digo mi plato... con mucho arroz y chorizo... Los croques... pa los demás...

Y que no se diga que no soy generosa...

Quien podra decir esa .........cosa de ti
un bico

Por cierto... que te leí en algún lado que los mariscabais vosotros... así que aunque solo sea por el trabajazo... que tan ingrato debe ser... ... algún "croque" probaréa ...

yO SOY HIJA DE MARISCADOR Y SIEMPRE QUE VOY A LA PLAYA NO SE ESTAR QUIETA ..............
siempre estoy mariscando algo aunque sean caramuxas
pero estos los trajo mi yerno
ya que c**o sabes hay un tope para vender
es duro ahora solo se puede mariscar por trabajo ........pues esta todo muy controlado
no sabes lo morena que me pongo cuando voy a la playa a por marisco
bueno me voy a dormir que mañana tengo que ir al hospital y antes aun quiero desayunar con Encarna
buenas noches Rosa
un bico

!Esto si que es una "fussion" , chorizos con berberechos


Tiene que estar buenisimo, pero una preguntita.
Yo no tengo la maquinita "fussion", ? que lo haces al horno? y otra mas ,?el arroz es de grano largo? porque me ha parecido que si lo es.
Es que tengo varios kilos del largo( mi maridito se equivoco al comprarlo y me trajo 10 kilos de makro... ) asi le sacaria provecho .

roski escribió:

RmC escribió:

roski escribió: Quien podra decir esa .........cosa de ti
un bico

Por cierto... que te leí en algún lado que los mariscabais vosotros... así que aunque solo sea por el trabajazo... que tan ingrato debe ser... ... algún "croque" probaréa ...

yO SOY HIJA DE MARISCADOR Y SIEMPRE QUE VOY A LA PLAYA NO SE ESTAR QUIETA ..............
siempre estoy mariscando algo aunque sean caramuxas
pero estos los trajo mi yerno
ya que c**o sabes hay un tope para vender
es duro ahora solo se puede mariscar por trabajo ........pues esta todo muy controlado
no sabes lo morena que me pongo cuando voy a la playa a por marisco
bueno me voy a dormir que mañana tengo que ir al hospital y antes aun quiero desayunar con Encarna
buenas noches Rosa
un bico

Yo no vengo de familia mariscadora pero tambiénhemos comido de estos bichos en casa... Y digo comido de estos bichos y no que comi?semos los bichos... No se si se me entiende algo ... Ya te contaré...


Y cuidate... que está el foro lleno de "averiad@s"

pues creo que va a pasar a ser de mi casa tambien, que rico tiene que estar

gracias a todas me tengo que ir y a la nonoche si puedo os contesto una por una c**o siempre
un bico