Página 1 de 2
Helado De Chocolate Blanco
Publicado: 18 Oct 2008 11:57
por pfm
Helado de Chocolate Blanco TH
Introducci?n:
esta basada en el helado de chocolate de faraona pero con chocolate blanco
Ingredientes:
- 250 gr de chocolate blanco
- 180 gr de a?zucar
- 60 gr de azúcar invertido
- 150 gr. de leche
- 2 huevos
- 700gr de nata liquida
Instrucciones:
Se tritura el azúcar con el chocolate a ve. 5,7,9
A?adimos la leche, el azúcar invertido y los huevos, programamos 6 min. a vel. 5 y t. 90?, despues batimos un poco mas sin temperatura
Se añade la nata y se mezcla durante unos segunda a vel 5,7 y 9
Al congelador
Fuente:
Autor: pfm
esta muy bueno os lo recomiendo

Publicado: 18 Oct 2008 12:01
por patricereza
Publicado: 18 Oct 2008 12:04
por esthelis
Pese a que no soy una amante de los helados... ya le clavaba a este la cucharilla sin pena ninguna, ya. ??que pinta más sugerente y deliciosa!!
Publicado: 18 Oct 2008 12:09
por pfm
yo tambien soy muy golosa bueno en casa lo somos todos aunque con gustos distintos pero a mi me va todo todo, este verano hice un monto de helados pero los seguire haciendo en invierno tambien

Publicado: 18 Oct 2008 12:10
por pfm
esthelis escribió:Pese a que no soy una amante de los helados... ya le clavaba a este la cucharilla sin pena ninguna, ya. ??que pinta más sugerente y deliciosa!!
pues a la animate que te pongo la cucharita tambien

Publicado: 18 Oct 2008 13:14
por carmen1969
Publicado: 18 Oct 2008 13:53
por nanini
se que en algun post ha estado puesto pero no lo copie.Soy amante del chocolate blanco y quisiera hacerlo c**o hago el azucar invertido?Gracias

Publicado: 18 Oct 2008 14:08
por lolimu
Publicado: 18 Oct 2008 16:52
por BORI
Publicado: 18 Oct 2008 19:34
por acuariana