Desastre con el bizcocho !!!!!
Publicado: 16 May 2005 19:43
Ayer probé con esta receta y la verdad que algo tuvo que estar mal porque si me descuido me quedo sin bizcocho.
El caso que está bueno de sabor pero super seco, seráa mejor para mojar,pero por fuera un poco más y kunta kinte........
BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NUECES
Ingredientes:
? 100 gr. de chocolate
? 160 gr. de mantequilla (blandita)
? 250 gr. de azúcar
? 4 huevos enteros
? 160grs. de harina
? 1 sobre de levadura Royal
? 100 gr. de nueces picadas
Preparación:
Trocear las nueces 4 segundos, velocidad 3 1/2 (reservar).
Trocear el chocolate y triturarlo bien en velocidad 8, o con golpes de turbo
Añadir la mantequilla mezclar 4 minutos, velocidad 1 hasta que se quede c**o una pomada.
Añadir el azúcar y los huevos batir 3 minutos, velocidad 3.
Incorporar la harina con la levadura y mezclar 15 segundos, velocidad 3; cuando queden 3 segundos incorporar las nueces.
Vierta la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado e introduzca en el horno precalentado a 180º, unos 30 minutos aproximadamente
No puedo poner fotos porque soy muy torpe y no entiendo de inform?tica.
El caso que está bueno de sabor pero super seco, seráa mejor para mojar,pero por fuera un poco más y kunta kinte........
BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NUECES
Ingredientes:
? 100 gr. de chocolate
? 160 gr. de mantequilla (blandita)
? 250 gr. de azúcar
? 4 huevos enteros
? 160grs. de harina
? 1 sobre de levadura Royal
? 100 gr. de nueces picadas
Preparación:
Trocear las nueces 4 segundos, velocidad 3 1/2 (reservar).
Trocear el chocolate y triturarlo bien en velocidad 8, o con golpes de turbo
Añadir la mantequilla mezclar 4 minutos, velocidad 1 hasta que se quede c**o una pomada.
Añadir el azúcar y los huevos batir 3 minutos, velocidad 3.
Incorporar la harina con la levadura y mezclar 15 segundos, velocidad 3; cuando queden 3 segundos incorporar las nueces.
Vierta la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado e introduzca en el horno precalentado a 180º, unos 30 minutos aproximadamente
No puedo poner fotos porque soy muy torpe y no entiendo de inform?tica.
