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?? hola que tal ??
he estado un poco liadilla y no he pasado por el foro,pero aqui sigo....
quisiera que si alguien tiene receta del gazpacho ,pero ese que queda liquido ......(ya he probado el de el libro de la th y no esta mal...)
?me la podriais pasar... ??? es mi debilidad ???
por cierto he hecho la coca llanda con levadura y queda fantastica

Aqui te paso la receta de un gazpacho que me paso fredilla,que está buenisimo.
Yo lo he variado quitandole pan y añadiendo pepino,y está muy rico.Espero te sirva


ECHAR EL LA TERMOMIX 5 TOMATES MADUROS UN PIMIENTO VERDE TROCEADO, PAN ( ES MEJOR DE UN DIA PARA OTRO O MAS BIEN DURO, LA CANTIDAD... SEGUN TE GUSTE DE ESPESO) DOS CUBILETES DE ACEITE DE OLIVA AGUA 3/4 DE LITRO
VINAGRE , MEDIO CUBILETE,
SAL A GUSTO
TRITURAR EN LA TERMO A VELOCIDAD 5,7,9
HASTA QUE SE FORME UN PURE , A?ADIR UNA BANDEJA DE CUBITOS DE HIELO VOLVER A TRITURAR PROBAR DE SAL O DE VINAGRE Y SERVIR BIEN FRIO,
APARTE PARA QUE CADA UNO SE ECHE SE SIRVEN PEPINO TROCEADO , HUEVO DURO TROCEADO Y CUADRADITOS DE PAN.
ALGUNOS ME A?ADEN TAMBIEN TAQUITOS DE JAMON
HAZLO ESTA RIQUISIMO

EN LOS DEBERES DE ESTA SEMANA TIENES OTRO GAZPACHO , ESTE DE TRIFGUEROS PRUEBALO Y ME CUENTAS Y DE PASO HACES LOS DEBERES JEJEJEJE

yo lo hago sin nada de pan y me queda espesito:
un pimiento rojo, uno verde, un pepino, una cebolla, un diente de ajo, una zanahoria(le da suavidad), un kg. de tomate, los partes por la mitad, los estrujas que saquen el agua que llevan dentro, esta agua es la que les da la acidez. los pones junto con las demas verduras, un chorrito de aceite, otro de vinagre y sal. verás c**o te queda espesito. WSEi te parece mucho tomate pon menos., no a?adas agua, solo si te queda muy espeso.

has puesto miga de pan.?

Esta es la que yo hago, y me sale riquisimo, siempre tengo en la nevera

1kg. de tomates rojos y maduritos
1 cebolla
1-2 dientes de ajo (yo 2)
1 pimiento
1 zanahoria
2 bandejas de cubitos
50 g. de vinagre
100 g. de aceite de oliva
sal

Mete todos lo ingredientes en el vaso y tritura 1 m. veloc 5 y 5 m. vel. 10
luego le añades el agua que quieras hasta que este A TU GUSTO

TARDASTE EN PONER EL MENSAJE

Desde el año pasado lleva buscando la receta exacta

comoju escribió: TARDASTE EN PONER EL MENSAJE

Desde el año pasado lleva buscando la receta exacta

ES QUE ESTOY TRABAJANDO??