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Hola amigas, hace muchísimo tiempo que no publico nada, de hecho creo que sólo tengo una cuchara, pero bueno, cuando me acuerdo le hago foto a lo que cocino e intento estar al día con vuestras recetillas... pero bueno ahora os presento lo último que he hecho, la mojavina de canelona:

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http://maitelljor.blogspot.com/2008/10/monjavina.html

Yo la veo fenomenal a nosotros nos encantó y eso que pensaba que me había salido muy mal...
Ahora te he leido y dices que es típico tambiéndonde vives que queda crujiente por fuera y blandita por dentro así me quedé a mi tambien.

La copié del blog de mesilda y ella tambiénnos daré el visto bueno

Tan cerquita que estamos, y en mi vida había visto este dulce es c**o un profiterol gigante

pues de cerquita tiene muy buena pinta, y eso de que queda blandita por dentro y crujiente por fuera me gusta...,
tomo nota de la receta
Gracias

Te ha quedado estupenda por aquí las hacen todos los jueves en los hornos, pero lo típico es comerla los jueves de carnaval.

te ha quedado muy bien, a mí me parece un poco complicada