Menudo Indice espectacular
Publicado: 20 Oct 2008 22:37
Albondigas de cordero a la menta.
Ali?o de arroz para sushi
Alioli
Alitas de pollo con salsa de soja,miel y limon
Aperitivos con sabor a pizza
Arroz para sushi
Aroz tres delicias
?spic de caviar
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsion de pil pil
Bagels
Batido de chocolate
Batido de fresas
Berberechos al vapor con lima
Berenjenas con salsa de miso
Blinis con cr?me fraiche
Salm?n ahumado y caviar
Boletus confitados
Bollos "preñaos"
Brocheta de langostinos
Brochetas de framuesa
Caipiri?a
Campari con naranja
Caramelos de salchicas
Cardo de almendras
Chocolate a la taza
Chupito de mel?n con jamón
Churros
Chutney de mango
Cobertura para rosquillas donas
C?ctel bellini
c?ctel mimosa
Colines especiados
Consom?
Copa de frutos rojos y pistachos
Corona de tortilla de patatas con jamón y pimientos
Cosmopolitan
Costillas de cerdo ib?rico con salsa barbacoa
Costrada griega
Crema de mantequilla con leche
Crema fria de tomate y albahaca
Daiquiri
Daiquiri de platano
Dashi (caldo de pescado japonés)
Dim sum
Dip de nata y gorgonzola
Ebi tempura (masa japonesa para rebozar)
Empanada de xoubas
Empanadas criollas
Ensalada c?sar
ensalada de rucula y anacardos con salsa templada
Ensalada tabul?
Ensaladilla rusa
Filetes rusos
Flan de turron de jijona
Ganache de chocolate
Gazpacho de fresas con queso de cabra
Gimlet
Gin fizz
Gofres
Gominolas
Guacamole
Huevos benedict
Huevos pasados por agua
Lactonesa
Macarons
Magdalenas de polenta con hojas de salvia
Magrets de pato con peras manhattan
Mantequilla ? la bourguignonne con champo?ones asados
Mantequilla de salami
Margaria
Masa de hojaldre
Mazap?n con frutos secos
Medias noches al vapor
Mermelada de maracuy? y melocoton
Mini-cakes de queso y hiervas
Mojito
Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patatas
Mousse de chocolate especiado con peineta de arroz
Muffis con corazon de chocolate
Muslitos de pollo al vapor,macerados en adobo de hierbas y limon
Nachos picantes
Nubes de gelatina
Paletillas de cordero asadas
Palmeritas de hojaldre
Pan al aroma de vinagre balsamico
Pan de brioche al vapor
Panecillos de aceite
Panettone
Pasta de espinacas y crema agria para s?ndwich
Pasta de sardinas y queso para s?ndwich
Pasta de sobrasada y miel para s?ndwich
Pastaflora de frutos rojos
Pastel de manzana
Pastelitos sacher
Patatas confitadas,con salsa braba
Patú de anchoas y jamón
Patú de campa?a en terrina
Patú de higaditos de pollo,con aroma de pedro xim?nez
Patú de jamón y salm?n ahumado
Patú de queso de cabrales
piña colada
Pisto sour
Polos de fruta
Polvones
Reducci?n de vinagre bals?mico para verduras asadas
Roast beef
Rollerpizza
Rollitos de primavera
Rosquillas donas
Salsa a la mostaza
Salsa agridulce
salsa chimichurri
Salsa de pedro ximenez
Salsa teriyaki con brochetas de pez espada
Samosas de morcilla de berenjena
San francisco
Sangria
Solomillo de cerdo iberico con hiervas a la sal
Sopa de miso
Sopa de navidad con galets,rellenos de crema de queso
Sorbete de sandia
Tarta helada de chocolate
Tartaletas de cebolla caramelizada con queso de cabra
Tartaletas de pimientos confitados
T? helado con frutas y canela
Teclas de hojaldre
Tequila sunrise
Tomates ali?ados
Tortilla de patatas
Tzalziki (yogur y pepino)
Volovanes rellenos de frutos del mar
Zumo de aloe
Zumo de papaya y mango
Zumo de uva
?A que tiene que estar genial?
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de aquí al 30 de noviembre, toi seguro, pero seguro que más de una habrá pasado al libro susurro... 
