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B asíndome en una receta de TOCINETE, no sabía que preparar para la cena, y de pronto... me lanc? a hacer una serie de cambios y creo que he acertado de lleno con lo que he hecho

No será dulce, pero bueno ...... si que está bueno




COSTRADA DE PATATAS Y JAM?N

* ? Kg. de patatas
* Jam?n Serrano en lonchas
* 200 ml. de nata líquida
* 200 ml. de leche
* 2 huevos
* 200 gr. de queso rallado Emmental y Parmesano
* Nuez moscada molida
* Sal
* Pimienta

Pelar y cortar las patatas en rodajas de ? cm. de grosor (si lo haceis en el microondas, un poco más fina, pues se hacen antes). Ponerlas en un recipiente cubiertas de agua fría y dejarlas en remojo unos 30 min.
Mezclar los huevos con la nata, la leche, sal, nuez moscada y añadir el queso a ese batido.
Untar una fuente con mantequilla y colocar una primera capa de las patatas previamente escurridas y encima una capa de jamón serrano. Cubrir con batido, poner encima otra capa de patatas y de nuevo jamón. Echar mas batido, y así hasta acabar con capa de patata y cubriendo con batido.
Meter al horno a temperatura moderada (previamente calentado) durante 40 min. o en microondas en mi caso unos 20 min.

QUE BUENA RECETA PARA HACER HOY
GRACIAS
UN BICO

mmmmmmmmmmmmm ???que bueno!!! esta noche cae...

Gracias

Comoju que recetas más rica y facil, seguro que la haré

Que bien, Comoju. Ya tengo cenita para hoy. ?Gracias.

A mi personalmente me gustan mas tus recetas saladas que dulces
en el micro tapas la fuente y despues gratin así

Qué pinta Cova, da lo mismo salado que dulce, todo lo que haces se come con la vista viendo las fotos.........ummmmmmmmm ?am, ?ammmmm

Me parece que ya sabemos lo que vamos a cenar todas hoy

Tiene que estar de vicio

Gracias Cova!!!!

Tiene una pinta deliciosa!!!

UMMMMM que buena pinta