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ensalada de arroz garbanzos de mi casa



Introducci?n:
Esta ensalada es de cosas que tenia por casa
lo mas original es la "salsa "


Ingredientes:
250 gramos de arroz ( cocido en blanco )
1 frasco de garbanzos cocidos
2 pechuga de pollo en fiambre (o normal )
1 o 2 granadas
Salsa
1 cucharadita de mostaza
200ml de aceite virgen
1 cucharada de vinagre
2 dientes de ajo
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharadita de sesamo
Perejil picado
Pimienta
Sal
Instrucciones:
Limpiar la granada separando bien los granos de lo amarillo
mezclar con el arroz frio
y con los garbanzos a los (que primero pasaremos por agua para sacarle el sabor de conserva )
Si la pechuga es fresca la salpintaremos y la pasaremos por la sarten
( la mia era pechuga en fiambre )
luego trocearemos
y mezclaremos con el resto de los ingredientes


Mientras haremos la salsa
Mezclamos el vinagre con la sal
Agregamos la mostaza los dientes de ajo pelados y aplastados
La salsa de soja y mezclamos bien
Incorporamos el aceite poco a poco sin dejar de batir
A?adimos el sesamo y el perejil
rociamos la ensalada con la salsa y servimos

Fuente: mi casa

Autor: roski
y acompaño a este plato que puso comoju
aqui esta su enlance
recetas-postx272131-0-0.html



y sabeis que es esto ??????????????
me llego por correo ayer
me lo envio una amiga

no se si os puse este plato que comimos el otro dia
os dije que yo hago cosas raras

si no os gusta me lo decis
un bico

Todo muy rico... y muy abundante, a mi me encanta poner granada en las ensaladas, pero nunca la tomó con garbanzos

Eso es una amiga, sí señora.
Y ese platito... mmmm... ha de estar rico, rico.

Qué rápida eres...ese plato de comoju ha sido visto y hecho...y yo que pensaba copietearla ésta noche y me creía gonzalita la rápida Me ganas eh???

La receta de esas almejas con pulpo...la quierooooo
¿Y dices que cocinas raro? Yo creo que cocinas muy original y con productos muy de nuestra tierra...DELICIOSOOOO

Azores escribió:Todo muy rico... y muy abundante, a mi me encanta poner granada en las ensaladas, pero nunca la tomó con garbanzos

Hola ANA
me parecia que necesitaba color y le fue bien
gracias un bico

roski amo averrrr
tu lo que tienes que hacer una quedada en tu casa
y irnos para alla
tanto poner tanto ponerrr
tas cosas in situuuuu

Pues tu comida me encanta... Te lo copio!!

anda que no corres tu con las recetas

Pero si con todo eso, has comido rico.... por mi parte yo que me alegro

Todo tiene muy buena pinta.

Y yo que pensaba darme un banquete ... y solo puedo comer del primer plato...