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Acabo de apagar el horno, hoy ha trabajado, los muffins estan fantasticos, esponjosos y muy sabrosos, y el pan es con harina preparada de cereales de M?ller, riquisimos!

los muffins


y los panecillos, me hare mini bocatas para cenar esta noche en el trabajo

Jo, pausan tiene una pinta estupenda!!!!!!!!!!!!!!!

Yo con el hambre que tengo ahora mismo me zampaba dos o tres muffins!!!!!!!!

UUMMMM QUE RICO.MENUDA PINTA MAS BUENA
DONDE ENCUENTRAS ESA HARINA? PON LAS RECETAS POR FAVOR

QUE RICOS......

este es el preparado de pan, es de la tienda M?ller, pero sera parecido a las del lidl

y la receta es:
la caja del preparado (500 gr) ya viene la levadura
300 ml agua tibia
Mezclar todo bien, en la thermomix, c**o el resto de panes, a vel espiga, y dejar reposar, 25 minutos, dar forma, y reposar otros 45 minutos.
precalentar el horno, 250 gr, y meter los panecillos untados en agua, bajandolo a 200 gr, en la rejilla de abajo, cada 5 minutos pincelar con agua de nuevo, hasta que veais que estan hechos, unos 20 minutitos.
al hornear hacerlo con un vaso de barro con agua.

y los muffins:

MUFFINS DE CANELA

250 gr Margarina
1 minuto/ temperatura 40ºC/ velocidad 2

180 gr azúcar
1 pizca sal
4 huevos
3 cucharaditas de canela
250 gr harina
3 cucharaditas levadura en polvo
Añadir y 20 segundos velocidad 4

Poner al horno precalentado 200ºC - 250ºC unos 15 minutos
mis variaciones:
no tenia margarina y puse mantequilla
puse un sobrecito entero de levadura
al mezclar, no 20 segundos sino un minuto pues la masa es muy consistente y se ha de mezclar bien.

Pero que ricos, los muffins, yo quiero la receta pero por que poneis cosas ta ricas
y ese pan.....donde me dejas ese pan todo divino de la muerte??
?que tal la harina esa, mejor que la del lidl?

un beso guapisima y no trabajes mucho

Muchas gracias por la idea, me has dado una idea.
Me apetece hacerlos, ya te contaré.

Te han quedado estupendos, con monta?ita y todo.

Un

María Jos

Hija ,te c**o uno ,que con esa pinta que tienen ,dan ganas de comerselos.